saudara menggali tentang resep bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon enak lainnya. Satu lagi resep olahan kentang populer di sini. Cocok buat teman makan daging/ikan goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon menggunakan 4 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Siapkan 600 g kentang
- Gunakan 1 buah bawang bombay besar, potong dadu
- Ambil secukupnya minyak goreng (saya pakai rapeseed oil)
- Ambil Secukupnya garam dan merica
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa dari kentang goreng. Setelah browsing sana-sini, saya lihat kok resep kentang goreng ala Indonesia pada umumnya menggunakan tepung. Mungkin agar kentang goreng yang dihasilkan bisa crispy.
Cara membuat Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Kupas kentang dan potong sama besar. Kemudian rendam sebentar potongan kentang di air dingin untuk mengeluarkan getahnya. Proses ini penting, supaya nantinya kentang ga lembek. Sebaliknya, kentang bakalan renyah.
- Panaskan minyak di wajan (Sebaiknya, gunakan wajan anti lengket). Tiriskan air rendaman kentang dan saring hingga tidak ada tetesan air lagi.
- Masukkan kentang ke wajan panas dan goreng kentang selama 5 menit di wajan yang tertutup. Setelah itu balik/aduk kentang dan langsung tutup lagi. Lakukan proses ini berulang kali (turunkan panas kompor jika Kentang mulai gosong) selama 25 menit. Tips: setiap kali selesai mengaduk kentang, wajan harus selalu ditutup, supaya dalam kentang matang karena uap kukusan.
- Taburkan bawang bombay dadu ke atas kentang (jangan diaduk). Masak selama kurleb. 5 menit dengan wajan tertutup. Kemudian buka tutup wajan, dan masak/goreng kentang dan bawang bombay sambil terus diaduk selama 5 menit lagi. Kulit kentang akan menjadi renyah, tapi dalamnya empuk sekali.
- Tata Bratkartoffeln yang sudah jadi di atas piring. Bumbui dengan secukupnya garam dan merica. Sajikan untuk jadi teman makan daging/ikan goreng (Mis: Ayam filet Medaillons dari resep saya yang lain). "Guten Appetit!"🤗 - (lihat resep)
Karena saya ingin kentang goreng yang tanpa tepung, saya pun beralih ke website luar. Ternyata, cara membuat french fries itu sangat simple, lho. Bahannya hanyalah kentang dan garam saja. Khasiat.co.id - Kentang goreng merupakan jenis makanan ringan yang dibuat dari potongan kentang. Makanan ini biasanya sering anda jumpai pada restoran atau tempat makan yang siap saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
