GAGODOH PISANG TALAS (Pisang Goreng Banjar)
GAGODOH PISANG TALAS (Pisang Goreng Banjar)

mbak mengetahui hal resep gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gaguduh Pisang alias Pisang Goreng Dadu enak lainnya. Gagodoh atau Gaguduh (nama lain: Sanggar atau Cakodok) adalah sejenis kue khas Indonesia, terutama di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur dan Lampung. Gagodoh terbuat dari tepung terigu, gula, garam, kapur, dan air.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan GAGODOH PISANG TALAS (Pisang Goreng Banjar) memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan GAGODOH PISANG TALAS (Pisang Goreng Banjar):
  1. Gunakan 5 buah pisang talas yang matang
  2. Ambil 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 1/2 butir telur
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 1/8 sdt kayu manis bubuk
  7. Ambil 200 ml air

Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah.karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang.di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen. Godoh biu inggih punika silih tunggil sanganan sané wénten ring Bali. Cihna saking jaja puniki wantah biu.

Langkah-langkah membuat GAGODOH PISANG TALAS (Pisang Goreng Banjar):
  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Campur terigu, gula pasir, garam dan bubuk kayu manis. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Adonan kental.
  3. Kupas pisang. Sisakan sedikit kulitnya supaya mudah saat memotong. Potong dengan potongan zigzag/segitiga.
  4. Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Masukkan potongan pisang.
  5. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok adonan berikut 3 potong pisang di setiap bulatan gagodoh. Masukkan dalam minyak. Lakukan hingga secukupnya minyak di wajan. Goreng dengan api sedang.
  7. Balik jika satu sisi sudah matang. Lanjutkan proses menggorengnya.
  8. Jika sudah matang merata, angkat dan tiriskan. Gagodoh pisang talas siap disajikan.

Sarwa biu sané kaanggén sakadi biu gedang sabo, biu ketip, biu gancan, biu raja miwah sané lianan. Gagodoh atau Gaguduh (nama lain : Sanggar atau Cakodok) adalah sejenis kue khas Indonesia, terutama di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur. Gagodoh terbuat dari tepung terigu, gula, garam, kapur, dan air. Untuk isi dari Gagodoh tersebut, biasanya menggunakan pisang (namanya menjadi Gaguduh Pisang atau Perkedel Pisang) dan Cempedak (namanya Gaguduh Tiwadak). Urung Katupat Kandangan diulah matan daun …. a. nyiur b. rumbia .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak gagodoh pisang talas (pisang goreng banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!