mbak menggali tentang resep ayam suwir kering (isian lemper) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam suwir kering (isian lemper) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kering (isian lemper), pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kering (isian lemper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Ayam Suwir Kering (Isian Lemper). Niatnya mau bikin ayam suwir kering buat isian roti goreng pengganti abon (Abon homemade). Eh gak taunya rotinya gak ada alias habis.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai ayam suwir kering (isian lemper) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper) menggunakan 10 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):
- Ambil 500 gram dada ayam
- Siapkan 2 batang daun pre
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 1 sachet lada bubuk
Jadinya ya buat lauk makan dan yang di posting resep ayam suwirnya ajah. Untuk roti gorengnya, rotinya mau pakai roti tawar (harusnya🤦♀️😔). Jangan terlalu banyak garam karena biasanya isian lemper agak manis. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):
- Siapkan bumbunya lalu haluskan, jika sudah sisihkan.
- Kukus dada ayam yang sudah dicuci selama 20 menit. Jika sudah angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir kecil-kecil.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan daun pre, seledri dan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan suwiran ayam, beri gula, garam, kaldu bubuk dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan kering.
- Jika semua sudah pas, angkat dan pindahkan ke mangkok. Beri bawang goreng lalu campur rata. Ayam suwir kering siap dijadikan isian atau lauk.
Tes rasa dan jika sudah pas, matikan api. Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian. Jika ingin disimpan sebagai lauk makan, pastikan isian ayam kering. Lemper terbuat dari beras ketan, dan memiliki isian ayam suwir, abon, atau daging cincang. Biasanya, lemper dibungkus dengan daun pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kering (isian lemper) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
