mbak terfikir inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan TINUTUAN (BUBUR MANADO) menggunakan 24 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TINUTUAN (BUBUR MANADO):
- Siapkan Bahan bubur:
- Sediakan 4 ruas Labu kuning
- Sediakan 1 singkong
- Gunakan 1 ubi kuning
- Siapkan 1 jagung
- Gunakan 1 genggam beras
- Gunakan Air
- Siapkan Bawang merah 4 siung(iris)
- Ambil 1 daun kunyit
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan garam
- Ambil penyedap/kaldu jamur
- Sediakan Bahan sayur:
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Ambil 1 ikat bayam hijau
- Siapkan Daun gedi (kalau ada)
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bahan sambal Roa:
- Ambil ikan roa asap halus
- Ambil cabe
- Sediakan bawang merah
- Gunakan tomat (buang bijinya)
- Gunakan garam
Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
step by step menyiapkan TINUTUAN (BUBUR MANADO):
- Bubur: Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukkan beras, labu kuning yg sdh dipotong2, singkong yg sdh dipotong, ubi yg sdh dipotong, jagung yg sdh sipipil, setelah mulai menjadi bubur masukkan bawang merah, sereh, daun kunyit,garam, dan kaldu masak, masak sampai menjadi bubur(warna kuning bubur berasal dr labu tadi) matikan api
- Siapkan wajan, cacah bawang putih 3 siung, tumis dengan minyak 2 sendok makan sampai bawang putih harum. tambahkan sedikit air. masukkan bahan sayur dan bubur yg tadi telah dibuat, aduk2 sampai meletup letup. kalau terlalu kental bisa tambahkan air mengikuti selera. berikan garam dan kaldu bubuk jika rasa sdh pas. matikan api, siap dihidangkan bersama sambal roa, dan ikan nike goreng atau ikan asin.
- Sambal roa: roa halus. jika blm halus tumbuk roa, haluskan cabe, bawang merah, setelah halus tumis semua bahan tambahkan tomat, garam, gula sedikit, koreksi rasa. siap dihidangkan bersama bubur manado.
Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
