Lagi mencari tentang resep sambel goreng kentang hati yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
hati ampela, kentang, daun jeruk, serai, geprek, Bumbu halus :, cabe rawit (bisa di kurangi atau di lebihkan), bawang merah, bawang putih Bibil_kitchen. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan lain. Masak & aduk hingga rasa menyatu & santan menyusut.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan sambel goreng kentang hati enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sambel goreng kentang hati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Hati menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati:
- Gunakan 3 bh hati ampela ayam potong
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan Lengkuas,jahe,serai(geprek)
- Siapkan 1/4 bawang bombai(iris2)
- Ambil 1 lmbr daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 1 Sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 Sdt Saos tiram
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Kemiri
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Ambil 1/4 Sdt Merica bubuk
- Ambil Cabe bisa ditambahkan kalau mau pedas
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
step by step membuat Sambel Goreng Kentang Hati:
- Bersihkan ati ampela,cuci dg air mengalir dan rebus.Setelah dingin potong2.
- Kupas kentang,cuci,potong2 kotak dan goreng hingga empuk.
- Haluskan bumbu. Geprek lengkuas,jahe dan serai.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan kentang dan hati,aduk rata.Masukkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan kecap dan saus tiram.Aduk,masak sampai matang,koreksi rasa.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda. Sambel goreng hati ampela step by step. Pertama panaskan minyak tumis bumbu halus sampe harum masuk kan ampela hati tumis aduk sampe rata tambah kan garam + gula diamkan. Setelah ampela hati berubah warna masuk kan santan cair sampe mendidih masuk kan kentang yg sudah di goreng terlebih dahulu aduk rata masuk kan santan kental. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
