mbak membuat petunjuk resep putu ayu (santan) yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal putu ayu (santan) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu (Santan) enak lainnya. Cara membuat kue putu ayu istimewa dan enak Langkah yang pertama yaitu, kocoklah telur terlebih dahulu, bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Kemudian, masukkan terigu dan tuang santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok lalu tambahkan garam dan pewarna hijau, kocok terus sampai semua tercampur dengan rata.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu (santan), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan putu ayu (santan) delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat putu ayu (santan) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu Ayu (Santan) menggunakan 11 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Putu Ayu (Santan):
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 180 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Sp
- Ambil 1/2 sdt Garam (tambahan saya sendiri)
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 200 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 sdt vanili (tambahan saya sendiri)
- Sediakan 400 gr Kelapa parut (muda sedang)
- Sediakan 2 sdm /15 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Pewarna makanan
Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Resep Putu Ayu (enaak, tanpa santan, anti gagal).
Cara membuat Putu Ayu (Santan):
- Campur kelapa parut, garam dan tepung maizena, kukus 10 menit, sisihkan
- Siapkan cetakan, oles dengan minyak dan isi dengan kelapa parut, sambil di padatkan, sisihkan
- Panaskan kukusan dengan tutup yang sudah di lapisi kain bersih, agar uap air dari tutup tidak menetes ke kue saat dikukus
- Sambil menunggu air kukusan mendidih, kita mixer telur, gula, sp, garam dan vanili, hingga putih kental berjejak
- Kemudian masukkan tepung kedalam adonan telur, sambil di ayak, bergantian dengan santan, lalu mixer dengan kecepatan rendah, asal rata, dan ratakan kembali dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri pewarna makanan
- Lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di beri kelapa parut tadi
- Setelah air dikukusan mendidih dan beruap banyak, kukus adonan kue selama 15 menit (untuk yang cetakan puding saya kukus 20 menit, karena lebih besar dan banyak isian adonannnya) angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan, diinginkan
- Tata kue putu ayu dipiring saji, dan siap di nikmati
Wah.lama sekali sy ga nengok Cookpad. Merdeka.com - Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang bercita rasa khas. Rasa yang enak dan tekstur yang lembut membuat putu ayu kerap menjadi sajian di berbagai acara. Putu ayu biasanya dapat ditemukan di beberapa tempat seperti pedagang jajanan pasar, pedagang kaki lima, pedagang keliling hingga festival kuliner. Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat putu ayu (santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
