kamu terfikir inspirasi resep kembang mochi by kak rosa yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang mochi by kak rosa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang mochi by kak rosa, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan kembang mochi by kak rosa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Kembang Mochi by Kak Rosa enak lainnya. Cus eksekusi aja jadi es soda gembira.trims ya kak. Lihat juga resep Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kembang mochi by kak rosa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Kembang Mochi by Kak Rosa memakai 16 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Mochi by Kak Rosa:
- Siapkan Bahan Adonan
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 1 buah kentang ukuran kecil
- Gunakan 25 gr margarin cair
- Siapkan 1 sachet (27 gr) susu bubuk
- Siapkan 1 sachet (65 gr) santan cair
- Ambil 270 ml air hangat
- Gunakan 6 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya pewarna makanan
- Sediakan Bahan Isian
- Siapkan secukupnya gula aren
- Siapkan secukupnya kacang tanah sangrai yg ditumbuk / diblender kasar
- Gunakan secukupnya chocochips
- Sediakan secukupnya keju
Hadir dalam pernikahan sang adik, Marshanda ditemani oleh putri kecilnya, Sienna Kasyafani. Marshanda juga terlihat cantik mengenakan kebaya berwarna cerah. Unggahan ini pun tampak dikomentari oleh Rosa Meldianti, yang juga hadir jadi artis tamu namun tak tampak di dalam foto. Pelantun lagu Sayangku ini pun langsung protes di kolom komentar unggahan Ruben Onsu.
step by step membuat Kembang Mochi by Kak Rosa:
- Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih lalu masukkan kentang yg sudah dikupas kulitnya dan rebus sampai empuk. jika sudah, segera tiriskan dan tumbuk hingga halus lalu sisihkan.
- Masukkan tepung ketan, susu bubuk, margarin cair, gula pasir, garam, air hangat, dan kentang yg sudah ditumbuk ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur menjadi adonan. airnya dituang dikit2 ya. masukkan santan kemudian aduk lagi.
- Setelah diaduk merata, saring adonan ke dalam wadah lain agar didapatkan tekstur yg lebih halus.
- Masukkan pewarna makanan pada adonan yg sudah disaring lalu aduk2. sesuai keinginan ya mau warna apa dan sepekat apa.
- Siapkan kukusan lalu panaskan dg api sedang. jika dirasa sudah agak panas, masukkan adonan ke dalamnya. kukus kurang lebih 15-20menit.
- Sembari menunggu, sangrai tepung maizena sampai kesan kesatnya hilang tapi tdk sampai kecoklatan ya. lalu angkat dan sisihkan. sebetulnya fungsi tepung maizena ini adalah menjadi bedak saat membentuk bulatan2 mochi. krn teksturnya yg lengket dan kemungkinan besar akan menempel di tangan maka dibutuhkan bedak utk memudahkan proses membentuk bulatan.
- Jika adonan yg dikukus sudah matang (cek menggunakan tusuk gigi / tusuk sate utk mengetahui), angkat dan tiriskan. tunggu sampai agak hangat.
- Bila adonan sudah hangat, siapkan sumpit (disarankan sumpit besi) dan mulai ulur2 adonan agar tekstur mochinya lebih kenyal. proses ini dilakukan sampai adonan mochi dingin.
- Pindahkan adonan mochi ke wadah lain, beri bedak tepung maizena sangrai, dan mulailah membuat bulatan2 dg isian kacang yg dicampur gula aren / choco chips / keju / sesuai selera. lakukan hingga adonan habis.
- Mochi siap disajikan.
Unggahan Ruben Onsu. (Instagram/@ruben_onsu) Ternyata itu es krim mochi, kak! Kulitnya kayak kulit mochi, dalemannya isi es krim aneka rasa. Ada teri kacang kering plus peyek motif kembang goyang. Saya juga beli bebek bakar buat makan malem. Sayang, sangking lapernya pas sampe rumah, saya lupa motret bebeknya. 🙁.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kembang mochi by kak rosa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
