bapak merasakan inspirasi resep mochi isi kacang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini mochinya lembuut bgt manisnya jg pass, kalo. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur sedikit terigu di adonan kulitnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mochi isi kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan mochi isi kacang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Mochi isi Kacang menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi isi Kacang:
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih (saya pakai rose brand)
- Ambil secukupnya Santan/susu cair/air (saya pakai air)
- Sediakan 2,5 sdm Gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan 200 gr kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya)
- Siapkan 2 sdm Gula halus (saya pakai )
- Siapkan 2 sdm Air panas (saya )
- Siapkan Taburan
- Siapkan Tepung ketan/beras/tapioka
- Ambil 1 lbr daun pandan
Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan b. Mochi Isi Kacang Bikin Ketagihan (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Jika Anda sedang wisata ke wilayah puncak, pasti sudah familiar dengan kue yang satu ini. Kue yang populer di Sukabumi ini memiliki rasa lezat. Kue mochi dengan isian kacang tanah ini, selain enak dinikmati sendiri, juga cocok untuk disajikan untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi isi Kacang:
- Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata *jangan terlalu encer (mochi akan jadi terlalu lemas) jangan terlalu kental (mochi akan jadi terlalu keras dan tidak kenyal) kemudian kukus adonan selama 20 menit/matang
- Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian bersihkan kulitnya. Tumbuk/blender hingga halus/kasar (sesuai selera) kemudian tambahkan gula halus, aduk2.. lalu tambahkan air panas dan aduk hingga rata. Sisihkan
- Sangrai tepung ketan/beras/tapioka dengan daun pandan, sampai daun pandan mengering.. angkat, sisihkan.
- Setelah matang, angkat adonan mochi kemudian giling sebentar (pakai tepung yg sudah disangrai tadi supaya tidak lengket) kemudian potong2 adonan sesuai selera, lalu isi adonan mochi dengan kacang, bulat2, simpan dalam tepung yg sudah di sangrai.. ulangi hingga habis, mochi siap dinikmati 😊
Untuk mendapatkannya, kamu tidak perlu repot-repot berkunjung ke Sukabumim karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan mochi isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
