Lagi melihat ide resep chocolate birthday cake yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate birthday cake yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs To start this cake, beat the sugar, water, oil, vinegar and vanilla extract until blended. You can use a stand mixer or hand mixer here.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate birthday cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan chocolate birthday cake sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan chocolate birthday cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Birthday Cake menggunakan 23 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Birthday Cake:
- Gunakan Base Cake:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 100 gr margarin
- Ambil 50 gr butter
- Gunakan 100 gr dark cooking chocolate
- Sediakan 1 sdm pasta coklat
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 5 butir telur utuh
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 150 gr terigu segitiga biru
- Siapkan 40 gr coklat bubuk kualitas bagus, saya pakai Bensdrop
- Ambil 35 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt vanila bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Buttercream :
- Siapkan 200 gr whipped cream, saya pakai merk Haan
- Siapkan 300 ml air es
- Sediakan 500 gr mentega putih
- Ambil 250 ml SKM putih
- Siapkan Cake Filling :
- Sediakan 100 gr buttercream
- Siapkan 100 gr tulip filling chocolate
In a saucepan, melt the butter. It's a double-layer devil's-food cake made with cocoa and bittersweet chocolate, the same pair that makes the frosting so luscious. There are plenty of claims for the best chocolate cake recipe. But with one bite of this decadent, moist chocolate cake with chocolate frosting, every single person around the table commented that this was the best chocolate cake they'd ever tasted.
Langkah-langkah membuat Chocolate Birthday Cake:
- Lelehkan bahan A dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya.. Lalu tambahkan coklat pasta, sisihkan. Panaskan panci kukusan dan beri serbet bersih pada tutupnya supaya air tdk menetes ke kue.
- Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk, vanila dan baking powder, aduk rata dengan sendok. Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak sekitar 10 menit. Aq pakai speed 5.
- Setelah itu turunkan speed ke 3 tambahkan terigu yg sudah dicampur tadi. Mixer sebentar sampai tercampur rata. Lalu tambahkan lelehan mentega dan DCC tadi mixer sebentar lalu matikan. Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang kedalam loyang yg alasnya diberi lapisan kertas roti dan sudah dioles dengan mentega. Hentakkan adonan 3x utk melepaskan udara yg terperangkap.
- Masukkan dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus selama 15-20 menit dengan api kecil. Lakukan tes tusuk, bila sudah tidak ada yg menempel matikan api. Kukusnya jgn terlalu lama nanti moist nya hilang ya mommies..
- Sambil menunggu kue dingin, kita siapkan buttercream dulu. Pertama kocok whipped cream dan air dingin sampai kental. Sekitar 10 menit. Lalu masukkan mentega putih dan susu kental manis, kocok dengan speed tinggi sampai lembut dan tidak ngendal dilidah. Sekitar 15 menit. Sambil dicoba bila sudah lembut matikan mixer.
- Filling : ambil 100 gr buttercream atau sesuai kebutuhan, tambahan tulip chocolate filling (seperti selai coklat, kalau tidak ada boleh pakai selai coklat). Mixer sampai tercampur rata.
- Belah kue menjadi 2 bagian, bagian atas yg tidak rata boleh dipotong utk meratakan. Lalu oleskan filling coklat tadi pada bagian tengah kue. Tumpuk kembali jadi 1. Utk sisi samping dan atas kue oleskan dengan buttercream putih sampai semua bagian tertutup rapi. Lalu hias sesuai selera. Kali ini saya coba pakai DCC yg dilelehkan lalu disiram keatas kuenya. Utk tulisan dan bunga BC nya saya kasih pewarna merah sedikit.
- Maafkan hiasannya masih kurang sempurna, maklum msh belajar dan bnyk gangguan.. 😁 Ini penampakan setelah dipotong, fillingnya itu nyoklaaat bgt.. BC nya jg lembuutt ga bikin eneg. Yuuk dicoba mommies, lumayan menghemat daripada beli kue ditoko.. Hehehe..
With a knife or offset spatula, spread the top with frosting. Place the second layer on top, rounded side up, and spread the frosting evenly on the top and sides of the cake. Decorate with sprinkles, chocolate curls or whatever your heart desires. So, consider that when picking pans for this cake. This is a deep, dark chocolate cake, but it was almost TOO moist,TOO dense.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan chocolate birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!