saudara merasakan ide resep mochi isi kacang yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mochi isi kacang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Ini mochinya lembuut bgt manisnya jg pass, kalo. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur sedikit terigu di adonan kulitnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Mochi Isi Kacang menggunakan 13 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mochi Isi Kacang:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Siapkan 10 gr tepung terigu / tepung beras 1 sdm munjung
- Ambil 270-280 ml santan kekentalan sedang (1Bks kara+air hangat)
- Sediakan 1 sdm penuh gula halus
- Gunakan Sejimpit garam
- Gunakan Seckpnya pewarna makanan
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 100 gr kacang goreng
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm skm putih
- Sediakan Sedikit air panas
- Gunakan Bahan taburan :
- Sediakan Secukupnya tepung maizena
Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan b. Mochi Isi Kacang Bikin Ketagihan (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Jika Anda sedang wisata ke wilayah puncak, pasti sudah familiar dengan kue yang satu ini. Kue yang populer di Sukabumi ini memiliki rasa lezat. Kue mochi dengan isian kacang tanah ini, selain enak dinikmati sendiri, juga cocok untuk disajikan untuk menjamu tamu.
Cara menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Utk isian : blender kasar kacang tanah dan gula pasir. Tuang di wadah. Tambahkan skm. Aduk. Tuang dikit air panas seckpnya sampai adonan isian bisa di pulung. Sisihkan dulu.
- Campur jadi satu, tepung ketan, gula halus, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk
- Tuang pewarna makanan. Aduk sampai rata
- Masukkan ke plastik tebal tahan panas. Kukus sampai matang : tandanya warna adonan jadi bening. Lha.. kejutan.. warnanya malah jd kebiruan gitu wkwkwk. Crtnya gak ada pewarna ungu, jd pewarna pink sama biru saya campur saja hehehehe.. begitulah…
- Angkat. Di resep asli di uleni dulu. Di saya langsung bentuk. Ambil sesendok adonan. Alasi tangan dg plastik, olesi dg minyak secukupnya. Pipihkan lalu isi dg bahan isian. Tutup rapat dan bulatkan.
- Utk taburan : sangrai tepung maizena sampai terasa ringan, tanda sdh matang.
- Gulingkan atau taburi mochi dg tepung maizena.
Untuk mendapatkannya, kamu tidak perlu repot-repot berkunjung ke Sukabumim karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
