Anda sedang menggali inspirasi resep roti canai/ parata/ maryam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/ parata/ maryam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/ parata/ maryam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan roti canai/ parata/ maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan hebat sekali.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan roti canai/ parata/ maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai/ Parata/ Maryam memakai 6 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Roti Canai/ Parata/ Maryam:
- Gunakan 1/4 tepung terigu biasa
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1/4 Sendok garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 4 Sendok Margarine cair (yg dipanaskan)
- Sediakan 1 kotak susu full cream ukuran sedang
Paratha also known as Roti Prata or Roti Canai in Malaysia and Singapore. It is an Indian subcontinent influenced unleavened flatbread. The flatbread is crispy and flaky on the outside; soft on the inside. A Paratha can be enjoy with curry, a pat of butter or stuffed with variety of vegetables, egg or meats.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai/ Parata/ Maryam:
- Campurkan tepung terigu, dan gula garam, stlah tu campurkan kuning telur nya saja dan margarine cair. uleni sambil tambahkan susu full cream sedikit demi sdikit hingga adonan mnyatu, kalis dan agak lembek, lbh lembek lbh empuk dimakan nya. diamkan 15 menit.
- Stelah 15 menit dbkin bulat2 dan pipihkan sampai setipis mungkin dan oles permukaan dg mentega kemudian iris tipis2 dan satukan dg digulung dan buat gulungan itu melingkar. Diamkan 1-2 jam
- Setelah 2 jam, pipihkan, dan panaskan menggunakan teflon hingga menguning kcoklatan
- Roti siap disajikan dg topping sesuai selera, bisa ceres keju, susu kental manis putih, atau gulai(kare)
Step By Step Membuat Roti Canai - Untuk membuat roti canai yang sering disebut roti prata (paratha) atau roti maryam ini memang gampang-gampang susah. Di bilang gampang karena bahan yang digunakan sangat sedikit alias irit dan semuanya hanya diaduk saja. Namun susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai dengan harapan. Roti Maryam, nama ini kalau di Jawa Timur jauh lebih terkenal daripada nama Roti Canai atau roti Prata. Meskipun bentuk dan rasa ketiga nama roti ini mirip bahkan sepintas bisa dikatakan sama.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Canai/ Parata/ Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
