Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea
Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea

saudara merasakan kreativitas resep korean sweet potato mochi bread / roti ubi korea yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal korean sweet potato mochi bread / roti ubi korea yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari korean sweet potato mochi bread / roti ubi korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean sweet potato mochi bread / roti ubi korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hi assalamualaikum semuanya 😊 Yg lagi viral di Korea selain Korean garlic bread nya yaitu Korean sweet potato mochi bread. Bentuknya mirip sama ubi mentah y. #koreansweetpotatobread #mochibread #rotiubiungukorea Roti Ubi Ungu Korea yang lagi viral di negara asala nya ini memiliki tekstur kulit yang seperti mochi,. Namun, bagaimana kudapan yang disebut korean sweet potato mochi bread ini menjadi terkenal?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan korean sweet potato mochi bread / roti ubi korea sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea memakai 14 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea:
  1. Ambil 300 gr ubi merah / orange kukus (berat setelah dikukus)
  2. Ambil 1 sdm margarin
  3. Gunakan 20 gr kental manis
  4. Gunakan Bahan kulit:
  5. Ambil 35 gr margarin
  6. Sediakan 85 gr air
  7. Sediakan Sejumput garam
  8. Siapkan 20 gr gula pasir
  9. Sediakan 140 gr tepung tapioka
  10. Gunakan 12 gr tepung terigu protein tinggi
  11. Gunakan 23 gr tepung ketan
  12. Sediakan 1 btr telur, ukuran kecil
  13. Gunakan Bahan baluran:
  14. Siapkan secukupnya tepung ubi

Pembuatan roti yang memiliki julukan korean sweet potato mochi bread atau goguma bbang ini cukup rumit. "Pembuatan roti ubi ungu bisa dikatakan cukup rumit dan tidak mudah. Banyak langkah yang harus dilakukan dalam pembuatan roti ini. Membutuhkan waktu yang cukup lama karena prosesnya banyak," papar Feli. KOMPAS.com - Tren makanan hits Korea masih berlanjut.

Cara membuat Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea:
  1. Haluskan ubi, hangat-hangat campur dengan margarin dan kental manis, aduk rata. Kemudian bagi menjadi 6-8 bagian (saya bagi 8 bagian dengan berat sekitar 37- 40gr), kemudian bentuk lonjong, sisihkan
  2. Masak air, margarin, gula dan garam hingga mendidih, matikan api, masukkan tepung tapioka. Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis, angkat, biarkan hangat.
  3. Pindahkan kedalam wadah lain, ketika sudah tidak panas, tambahkan tepung terigu, tepung ketan dan telur. Uleni ringan hingga kalis dan lembut. Kemudian bagi menjadi 8 bagian dengan berat sekitar 40gr
  4. Ambil satu bulatan dough, pipihkan, taruh ubi diatasnya kemudian tutup dengan cara dicubit-cubit. Kemudian gulingkan kedalam tepung ubi, balur rata. (saran saya : balurin tepung ubinya asal aja, ga perlu tebal2 supaya nanti ga berasa makan tepung mentah)
  5. Tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Buat lubang dan guratan biar seperti ubi asli. Panggang hingga matang, sekitar 15-20 menit. (Usahakan bagian yang dicubit berada di bawah ya supaya ga merekah seperti punya saya🤣)
  6. Voila… susah mirip ubi belum?? 😍 sajikan hangat lebih enak… jika terlanjur dingin bisa dipanaskan kembali dengan microwave atau oven

Setelah korean garlic cheese bread, kini ada roti ubi ungu. Roti ini terkenal memiliki julukan sweet potato mochi bread atau goguma bbang. Tak jauh dari namanya, roti ini terbuat dari ubi ungu. Teksturnya kenyal, maka diberi nama mochi bread. Ciri khas roti ubi ungu khas Korea terletak pada bentuknya yang menyerupai ubi ungu.

Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Sweet potato mochi bread / roti ubi korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!