Sweet Potato Mochi Bread
Sweet Potato Mochi Bread

saudara melihat kreativitas resep sweet potato mochi bread yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sweet potato mochi bread yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Peel the skin and cut into smaller pieces. If you have a pressure cooker like Instant Pot, place the sweet potato in a steamer basket. The sweet potatoes, which are sticky and have a high sugar content, and the azuki beans and mochi, which are rich in flavor and modest in sweetness, were exq.

kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sweet potato mochi bread, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sweet potato mochi bread top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sweet potato mochi bread yang siap dikreasikan. Anda membuat Sweet Potato Mochi Bread memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
  1. Sediakan Adonan isian
  2. Ambil 750 gr ubi (saya campur ubi madu dengan ubi putih)
  3. Ambil 2 kuning telur uk kecil
  4. Gunakan 3 sdm penuh SKM (kalau ubinya kurang manis bs ditambah)
  5. Ambil 2 sdm gula pasir (bs ditambah jika ubi kurang manis)
  6. Gunakan 20-25 gr margarin (saya kira2 banyaknya)
  7. Siapkan Keju mozarella (tambahan)
  8. Siapkan Bahan Dough :
  9. Siapkan 150 ml air
  10. Gunakan 200 gr tapioka
  11. Sediakan 40 gr terigu
  12. Gunakan 50 gr tepung ketan
  13. Siapkan 2 butir telur uk kecil (1 butir telur besar saja cukup)
  14. Ambil 75 gr margarin
  15. Sediakan 30-50 gr gula pasir (disesuaikan dengan kemanisan ubinya)
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Siapkan Maizena buat baluran
  18. Siapkan Coklat bubuk buat baluran
  19. Sediakan Susu bubuk buat baluran

This recipe is adapted from a famous Taiwanese street food called "sweet potato balls", which can typically be found in Taiwanese night markets. Gently fold in sweet potato, raisins, and pecans. Remove bread from pan; cool completely on wire rack. The natural sweetness of it makes it a highly versatile ingredient that can be used in both sweet and savoury dishes.

step by step menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
  1. Kukus ubi, kupas, iris bagian yg kurang baik, lalu haluskan.
  2. Masak diatas teflon, ubi, kuning telur, gula pasir, SKM, margarin. Aduk rata hingga adonan menjadi berbentuk lebih padat, sisihkan.
  3. Sangrai tepung maizena hingga matang. Ciri2nya tepung terasa ringan. Lebih baik disangrai bareng daun pandan biar wangi, tp ngga punya 😅
  4. Panaskan air, gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan margarin, aduk rata hingga meleleh. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Matikan kompor lalu aduk2 hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  5. Setelah adonan kalis, pindahkan ke wadah. Tambahkan telur, terigu dan tepung ketan, aduk lalu uleni hingga kalis. Ini saya pakai 2 telur, tp kyknya 1 telur yg besar saja cukup.
  6. Setelah adonan kalis dan halus, bulatkan adonan. Pipihkan, lalu bagi jadi 12. Uleni masing2 potongan, lalu bulatkan. Demikian pula ubi isiannya dibagi 12 lalu bulat2kan.
  7. Pipihkan adonan dough. Beri isian ubi yg di dalamnya diisi keju mozarella. Bulatkan isian, lalu bungkus dengan adonan dough, rekatkan.
  8. Setelah direkatkan, guling2kan adonan agar berbentuk sedikit pipih, pipihkan ujungnya seperti bentuk ubi.
  9. Guling2kan adonan di atas tepung maizena+susu bubuk, lalu taburi coklat bubuk, guling2kan lagi agar melekat. Tata di atas loyang, lalu tusuk2 dan kerat2 dengan tusuk sate agar tampilannya seperti ubi sungguhan. Sementara itu panaskan oven di suhu 200 derajat (saya pakai kirin low watt, yg lain bisa 180 derajat lgs)
  10. Panggang di suhu 180 derajat api atas bawah (kecilkan dr suhu pemanasan, sesuaikan oven masing2) selama 20 menit. Saya pakai rak atas bawah, jadi saya panggangnya 30 menit, dg tukar rak di menit ke 15. Alhamdulillah, efek mletheknya keluar seperti yg ada di yutub Korea 😘👌🏻
  11. Sajikan saat masih panas-hangat seperti makan ubi kukus, tapi pas dibuka, ada yg meleleehhh.. 😘👌🏻

Sweet Potato Any variety will work, but Japanese satsumaimo are my favorite! You can bake or steam them, then mash into a puree. You can also use canned puree, but fresh has the best flavor. Step by Step to Make Spiral Bread Rolls. Sweet potato paste for bread filling.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sweet potato mochi bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!