bapak menemukan kreativitas resep 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Roti prata is a fried flatbread that is cooked over a flat grilling pan. It is usually served with a vegetable- or meat-based curry and is also commonly cooked with cheese, onions, bananas, red beans, chocolate, mushrooms or eggs. Roti prata is prepared by flipping the dough into a large thin layer before folding the outside edges inwards.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam):
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Sediakan 130 ml susu cair full cream
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm margarin cair
- Gunakan 👩🍳 Olesan :
- Siapkan Secukupnya margarin cair untuk olesan
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk celupan
- Gunakan 👩🍳 Isian prata :
- Ambil 1 butir telur (untuk 1 roti), kocok lepas
- Ambil 1/2 blok keju cheddar, parut
Over there, this dish is simply called Prata. Indian migrants brought this dish to Malaya where it became known as Roti Prata. In a standing mixer bowl, add in flour, salt, egg, melted butter, condensed milk and water. Roti Canai (Authentic Malaysian Recipe) Recipe by MalaysianChef.
step by step membuat 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam):
- Masukkan semua bahan dalam wadah (kecuali margarin). Uleni sejenak hingga bahan tercampur rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk rata kembali (kira² adonan ¾ kalis). Tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, ambil adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (Kalau saya, saya timbang semua adonan. Lalu saya bagi 6. Hasilnya @76 gram). Kemudian bulatkan dan celupkan dalam minyak sayur. Lalu tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam.
- Setelah didiamkan selama 2 jam, pipihkan adonan setipis dan selebar mungkin menggunakan tangan / rolling pin (Kalau saya pakai tangan). Lalu banting² adonan di talenan sampai panjang (ditarik) kemudian putar² memelintir.
- Gulungkan adonan membentuk huruf S. Kemudian satukan adonan dengan cara ditumpuk. Lalu pipihkan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera. Kemudian olesi margarin cair (Ini cara buat prata yang original/tanpa isian).
- Kalau cara buat roti yang pakai isian kayak saya. Pas di poin nomor 2, langsung banting² adonan sampai lentur dan agak lebar. Kemudian olesi margarin cair.
- Setelah itu panaskan teflon. Panggang roti di atas api kecil. Tuang 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas ke roti, lalu taburi keju. Lipat roti, panggang hingga matang dan permukaan berwarna kecokelatan. Lalu balik untuk sisi 1 nya.
- Angkat dan sajikan roti prata selagi hangat bersama kuah kari, gulai dan aneka toping.
This is the authentic recipe used by the Mamak (Indians) in Malaysia. The recipes that have margarine or eggs and milk are not the ones they use in those Indian food stalls. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to roll out dough'. Crispy on the outside, soft on the inside, roti prata hits the spot every time. A South-Indian flat bread made by frying stretched dough flavoured with ghee (Indian clarified butter), it is usually served with fish or mutton curry.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
