sampeyan merasakan petunjuk resep canai / roti maryam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal canai / roti maryam yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). In Thailand, โรตี refers to the maida paratha—known in Indonesia as roti maryam, roti cane, or roti konde, in Malaysia as roti canai, and in Singapore as roti prata. Roti canai atau roti maryam adalah makanan yang berasa dari Malaysia dan Timur Tengah.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari canai / roti maryam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan canai / roti maryam yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan canai / roti maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Canai / roti maryam menggunakan 11 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Canai / roti maryam:
- Gunakan 250 gr tepung Cakra kembar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 120 ml susu cair/SKM dicairkan
- Ambil 3 sdm butter cair
- Sediakan (aku pake 1sdm margarin mix rombutter 2 SDM,cairkan)
- Ambil Sisanya bisa buat olesan
- Sediakan Olesan:
- Sediakan Sisa butter cair tadi
- Siapkan Minyak goreng untuk merendam
Roti Canai/Maryam. tepung terigu, telur, air, minyak goreng, garam, susu bubuk, keju parut, mentega untuk olesan Ike Nofiatin. Step By Step Membuat Roti Canai - Untuk membuat roti canai yang sering disebut roti prata (paratha) atau roti maryam ini memang gampang-gampang susah. Di bilang gampang karena bahan yang digunakan sangat sedikit alias irit dan semuanya hanya diaduk saja. Namun susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai dengan harapan.
Langkah-langkah menyiapkan Canai / roti maryam:
- Cairkan margarin+butter,lalu sisihkan
- Masukkan tepung,gula,garam kedalam wadah,dan aduk rata
- Masukkan kuning telur,aduk rata lagi,lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Masukkan 3sdm butter cair,uleni sampe kalis,bentuk bulat memanjang seperti lontong dan bagi menjadi 6-8 potong (me:8),bentuk bulat dan rendam dalam minyak selama 1-2 jam
- Setelah itu pipihkan adonan menggunakan rollerpin atau botol/gelas sampe tipis,lumuri dengan sisa butter cair lalu potong2 seperti mie
- Setelah itu gulung adonan yang sudah diiris,seperti menggulung karpet,tarik dan putar2 dan bentuk melingkar seperti konde
- Lakukan sampai adonan habis
- Jika sudah,pipihkan adonan hanya menggunakan telapak tangan,lalu goreng di teflon sampai setengah matang(jika ingin dibuat Frozen food,atau langsung aja sampe Mateng kalo pengen langsung dimakan
- Beri topping sesuai selera,paling simple pakai mentega+gula pasir,kalo mau yang versi pake kare juga silahkan,sesuai selera aja
Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti canai atau yang dikenal juga sebagai roti maryam merupakan makanan berbentuk bundar dan memiliki tekstur yang tipis. Roti canai juga menjadi makanan di beberapa negara lain, termasuk negara tetangga kita. Di negara-negara lain, roti canai dikenal dengan nama yang berbeda-beda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan canai / roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
