saudara mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu rujak memakai 14 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak:
- Gunakan Sayap ayam 5 potong, sesuai selera
- Ambil 2 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Serai 1 batang, memarkan
- Ambil 1 sdm Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 65 Ml Santan kelapa
- Gunakan 2 sdm Gula
- Sediakan 7 Buah Cabe kriting
- Ambil Cabe rawit 10 buah, sesuai selera
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas jari Jahe
Menu ini bisa menjadi pilihan saat Anda bosan dengan olahan ayam goreng atau bakar. Nah berikut resep ayam bumbu rujak yang Tribunjateng.com lansir dari channel Youtube Dapur Dina. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
step by step membuat Ayam goreng bumbu rujak:
- Cuci bersih daging ayam, tiriskan. Letakkan di dalam wadah, campur dengan air asam jawa dan garam halus secukupnya. Aduk rata kemudian diamkan hingga air asam dan garam meresap ke dalam daging ayam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Tambahkan air secukupnya ke dalam bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam dan batang serai. Masak bumbu hingga mendidih.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga ayam matang. Saat memasak usahakan agar menutup wajan. Ini bertujuan agar daging ayam benar² matang dan air bumbu tidak mudah asat atau kering.
- Jika daging sudah ayam matang, tambahkan santan kelapa ke dalamnya, aduk rata dan masak hingga mendidih
- Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan penyedap masakan agar masakan satu ini tambah nendang.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Ayamnya bikin mata aku merem melek guys, tambahin nasi juga biar. The difference is ayam penyet is a traditional Javanese ayam goreng half-cooked in bumbu kuning (yellow spice paste) and then deep fried in hot palm oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
