mbak melihat inspirasi resep ayam bumbu rujak yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Ayam bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bungkus sun Kara segitiga
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, merica, gula pasir
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Sediakan air untuk merebus ayam
- Ambil bumbu halus
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 3-4 siung bawang merah
- Sediakan 1 1/2 biji miri
- Sediakan sepucuk sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit (sedikit aja)
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan cabe rawit sesuai selera (kalo suka pedes ya agak banyak)
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Rebus ayam hingga matang
- Haluskan bumbu halus(bisa di uleg atau diblender)
- Tumis bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk"
- Tambahkan sedikit air sisa rebusan ayam sampai ayam agak terendam (saya masak pakai wajan)
- Masukkan santan, garam,gula jawa, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa tambah micin biar lbh joss 😁 kalau mau warnanya lbh mantep kasi kecap dikit.
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Ayam Bumbu Merah atau Ayam Bumbu Rujak atau Ayam bumbu yang lain,terserah kita mau menyebutnya apa. Yang jelas menu ini bikin n.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
