ibu terfikir hal resep ayam bumbu rujak yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 bh Cabe Rawit
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Besar
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 2 bh Daun Salam
- Ambil 2 bh Daun Jeruk
- Ambil 1 btg Sereh, geprek
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 keping Gula Merah
- Gunakan 50 ml Air Asam Jawa
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay
- Gunakan 2 btg Daun Bawang, iris halus
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
step by step menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml
- Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut.
- Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri.
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Ayam Bumbu Merah atau Ayam Bumbu Rujak atau Ayam bumbu yang lain,terserah kita mau menyebutnya apa. Yang jelas menu ini bikin n.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
