Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam bumbu rujak yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan ayam bumbu rujak paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 16 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong jadi 8
- Ambil 1 sachet santan bubuk
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 9 btr bawang putih
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Sediakan 1 ons cabe merah besar (5 bj besar)
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 jari telunjuk kunyit (1 sdt kunyit bubuk)
- Ambil Seujung jari jahe (2 cm)
- Siapkan 1 jari lengkuas (optional ga pake gpp)
- Siapkan 1 btg sereh potong jd 2
- Ambil 4 lmbr daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt garam (bs d tambah bila kurang pas rasanya)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus cuci bersih ayam dan panaskan minyak pd wajan
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 300 ml air (400 ml sisa kan sedikit / 100 ml) didihkan setelah mendidih masukkan ayam aduk rata didihkan kembali
- Sementara itu tuang santan instan pd mangkuk beri sisa air aduk" hinga tercampur rata setelah tercampur rata dan ayam sudah mendidih masukkan campuran santan instan
- Kemudian masak hingga air surut dgn api sedang kurleb 30 mnt masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata dan cek rasa
- Setelah rasa sudah pas angkat dan sajikan
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Ayam Bumbu Merah atau Ayam Bumbu Rujak atau Ayam bumbu yang lain,terserah kita mau menyebutnya apa. Yang jelas menu ini bikin n.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
