mbak mengetahui buah pikiran resep roti maryam / cane yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal roti maryam / cane yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam / cane, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan roti maryam / cane enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Roti Cane/Roti Maryam Pengen makan roti cane pakai taburan gula halus atau gula pasir atau olesan selai coklat. Saya sendiri gak begitu faham apa roti cane dengan roti maryam atau roti prata dan roti konde ini memang benar-benar sama hanya beda penyebutannya aja atau bahkan sebenarnya berbeda walaupun bahan dan cara pembuatannya hampir sama, ga tau deh ya saya juga jadi bingung sendiri nih hihi, jadi kalo temen-temen ada yang tau langsung komen ya. bagi-bagi ilmunya gitu Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti maryam / cane sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Roti Maryam / Cane menggunakan 9 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Maryam / Cane:
- Ambil 250 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 130 ml susu cair
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan OLESAN :
- Ambil Margarin cair
- Gunakan Minyak goreng untuk celupan
Roti cane dinikmati bersama dengan Gule Kambing yang… Roti Maryam/Cane Khas Arab Dari dulu keluarga semuanya suka dengam roti cane terutama mama, setiap beli gak pernah puas dan harganya lumayan untuk satu buah. Akhirnya disuruh mama untuk buat, setelah beberapa lama berselancar mencari resep dan beberapa kali mencoba. Akhirnya dapat resep yang bener² endol dan bener² khas ar. Dibawah ini adalah beberapa ongkos kirim menggunakan travel bus dan kereta api: Di India roti maryam biasa disebut roti cane karena berasal dari Chennai (Madras), di Malaysia dan Singapura disebut Prata, Palata (Myanmar), di China roti maryam dikenal dengan Yin Du Jiang Bing yang artinya biskuit panggang India, sedangkan di Eropa dikenal sebagai Flying Bread (roti terbang).
Langkah-langkah membuat Roti Maryam / Cane:
- Campur semua bahan kecuali margarin cair, aduk sampai rata. Tambahkan margarin cair, uleni hingga 1/2 kalis. Tutup wadah dan diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera (Saya 14 bagian). Celupkan dlm wadah yg sdh berisi minyak, tutup wadah dan diamkan selama 2 jam (supaya adonan ttp lembab.
- Setelah diamkan selama 2 jam, pipihkan adonan menggunakan tangan / rolling pin. Setelah tipis, iris di tengah adonan dg pisau untuk mendapat tekstur berlapis. Olesi margarin cair diatas nya.
- Gulung kembali adonan (gulungan memanjang). Gulung setiap ujung dg arang yg berbeda, satukan / tumpuk. Pipihkan kembali dg tangan, cukup sebentar saja (supaya tekstur lapis tdk hilang). Adonan Siyap dipanggang pldiatas Teflon.
Step By Step Membuat Roti Canai - Untuk membuat roti canai yang sering disebut roti prata (paratha) atau roti maryam ini memang gampang-gampang susah. Di bilang gampang karena bahan yang digunakan sangat sedikit alias irit dan semuanya hanya diaduk saja. Namun susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai dengan harapan. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti adalah kata dalam bahasa Urdu, Melayu, dan Indonesia untuk kata bread dalam bahasa Inggris.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat roti maryam / cane yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
