Sedang membuat tentang resep roti maryam / roti canai / martabak india yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti maryam / roti canai / martabak india yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti maryam / roti canai / martabak india, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan roti maryam / roti canai / martabak india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). HOW TO MAKE CANAI INDIA BREAD this time I made a video on how to make Indian rolled bread the easiest or the most complicated. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai roti maryam / roti canai / martabak india yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Maryam / roti canai / martabak india memakai 7 bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Roti Maryam / roti canai / martabak india:
- Siapkan 1 kg Tepung terigu
- Sediakan 2 bungkus Mentega
- Gunakan secukupnya Minyak makan
- Sediakan 4 biji Telur
- Siapkan Susu Dancow bubuk
- Ambil 1 sdk makan Garam
- Sediakan segelas Air
Roti ini banyak di gemari di setiap Negara, bahkan di Indonesia salah satunya. Sejarah roti canai berasal dari nama Bandar Chennai yang ada di india, kue ini berbentuk bulat pipih. Di India roti maryam biasa disebut roti cane karena berasal dari Chennai (Madras), di Malaysia dan Singapura disebut Prata, Palata (Myanmar), di China roti maryam dikenal dengan Yin Du Jiang Bing yang artinya biskuit panggang India, sedangkan di Eropa dikenal sebagai Flying Bread (roti terbang). Roti canai asal India. (ulinulin.com) Berbeda dengan masyarakat Singapura yang menyantap roti Canai dengan campuran pisang, keju, susu, dan gula.
Cara membuat Roti Maryam / roti canai / martabak india:
- Yg pasti siapin bahan 😁
- Larutkan dulu susu bubuk dan garam di air yg sudah di siapkan.aduk sampe bener2 larut.
- Telurnya yg dipake 2 kuning telur dan 2 telur utuh ya.
- Cairkan mentega 1/2 bungkus dgn di tambah minyak goreng.api kecil aj ya….sisihkan
- Campur semua bahan menjadi satu dan uleni sampe kalis baru itu di tutup pake lap basah dan biarkan selama 45 menit
- Setelah ngembang.adonan di bagi menjadi bulat2.di sni saya setiap bulatan ukuran 100gram.adonan menjadi 22 bulatan.
- Setelah selesai kemudian di tutup kembali dengan lap basah.biarkan selama 30 menit
- Baru kemudian ambil setiap bulatan.di pipihkan.biasa kami bilang di kibarkan ☺️.lalu di atasnya kita kasih mentega yg sudah di cairkan td kira2 1 sdk sayur.
- Lalu kita ratakan.dan adonan di lipat bentuk memanjang ya.baru di gulung seperti konde.lakukan sampe adonan habis.
- Setelah selesai semua baru di goreng dengan api kecil.saya pake teflon.kita pipihkan ya
- Taraaaaaa selesai deh semua.tinggal di makan pake kare.selamat mencoba ya ☺️. terimakasih sudah menyimak resep saya 🙏
Roti Canai mulai dikenal di Indonesia karena pengaruh dari masyarakat Arab yang membawa roti Canai. Masyarakat Indonesia menyebut roti Canai dengan nama roti maryam. Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Roti Maryam / roti canai / martabak india yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
