sampeyan menginginkan petunjuk resep roti mariyam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti mariyam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti Maryam enak lainnya. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari roti mariyam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan roti mariyam top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti mariyam yang siap dikreasikan. Anda membuat Roti Mariyam menggunakan 9 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Mariyam:
- Sediakan 600 gr terigu segitiga (asli cakra)
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 75 gr minyak
- Ambil 2 telur besar (total 120-125gr)
- Sediakan 180-190 ml air biasa
- Gunakan tambahan:
- Gunakan 50 gr margarin untuk olesan
- Ambil minyak untuk merendam
- Sediakan misis/keju parut untuk isian
Selain di Indonesia, roti ini bisa ditemukan di Brunei Darussalam, Malaysia, dan Singapura. Roti ini biasanya dihidangkan dengan kari kambing. Roti Mariyam berasal dari India atau bisa disebut Roti Canai karena berasal dari kata Chennai dari India. Roti Mariyam mempunyai dua cara untuk membuat Roti Mariyam yang baik untuk berputar sampai adonan menjadi lembaran yang sangat tipis dan kemudian dilipat menjadi bentuk melingkar atau menyebar adonan setipis mungkin sebelum dilipat.
Cara membuat Roti Mariyam:
- Campur semua bahan jadi satu. aduk rata sampai kalis. tidak perlu elastis.
- Bagi2 adonan @50-51 gr. bulatkan. rendam dalam minyak. tutup plastik. biarkan 1-2 jam.
- Ambil satu adonan. pipihkan dengan tangan sampai tipis. olesi permukaannya dengan sedikit margarin sampai merata. beri isian sesuai selera. bisa juga tanpa isi. gulung memanjang. pelintir2.
- Cara isi adonan.
- Gulung ujung2nya berlawanan arah seperti obat nyamuk. satukan dengan ditumpuk. pipihkan dengan tangan
- Lakukan semuanya sampai selesai. sementara, tutup plastik adonan jadi, supaya tidak kering. pipihkan dengan rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan. panggang di atas teflon panas api sedang hingga setengah matang
- Simpan di kulkas dengan cara dimasukkan ke plastik rapat jika sudah dingin. kalau mau langsung disantap, panggang agak lama hingga berwarna kecoklatan.
- Hasil layernya berlapis lapis
Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Meski begitu roti ini cukup populer di Tanah Air. Apalagi cara membuat roti maryam terbilang cukup mudah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti mariyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
