bapak terfikir ide resep roti canai/maryam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/maryam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti canai/maryam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan roti canai/maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.
In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan roti canai/maryam yang siap dikreasikan. Anda membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 7 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Canai/Maryam:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil 100 ml susu cair
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam
- Ambil 100 gr margarin untuk layering
Kalau ingin roti canai buatan rumah, Anda juga bisa memasaknya sendiri. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat roti canai atau maryam sederhana. Sajikan bersama topping manis, parutan keju, kuah kari, atau kuah gulai. Roti Canai/Maryam. tepung terigu, telur, air, minyak goreng, garam, susu bubuk, keju parut, mentega untuk olesan Ike Nofiatin.
Cara membuat Roti Canai/Maryam:
- Campur tepung,garam dan kuning telur,kemudian uleni /mixer,masukkan susu cair,aduk rata
- Masukkan 50 gr margarin,uleni sampai sampai tercampur rata
- Timbang 50 gr bentuk bulat2 kemudian rendam didalam minyak selama 3-4 jam
- Pipihkan adonan dengan rolling pin,sampai tipis,beri margarin dan keju (boleh skip)
- Gulung berlawanan arah dari kedua sisi,lipat dan pipihkan
- Masak diatas wajan,dengan api super kecil,masak sampai matang di kedua sisi
- Angkat dan hidangkan dengan toping favorit
Roti canai atau yang dikenal juga sebagai roti maryam merupakan makanan berbentuk bundar dan memiliki tekstur yang tipis. Roti canai juga menjadi makanan di beberapa negara lain, termasuk negara tetangga kita. Di negara-negara lain, roti canai dikenal dengan nama yang berbeda-beda. Konon, roti canai berasal dari Roti canai ternyata sama sekali tidak menaikkan gula darah bahkan sebaliknya roti ini justru bisa mengendalikan gula darah. Roti canai sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan roti canai/maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
