Anda sedang melihat inspirasi resep tongkol bumbu rujak yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rujak yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol bumbu rujak enak lainnya. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol bumbu rujak top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak:
- Ambil 4 ekor Ikan Tongkol uk. besar
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 200 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng ikan tongkol)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Cabai Merah Besar
- Ambil 5 Cabai Rawit
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 sdt Asam Jawa
- Gunakan 2 sdm Gula Merah (disisir)
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi (optional, me skip)
Tongkol Bumbu Rujak. by Nadhif. in Kuliner. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional. Soal cita rasa, tak perlu diragukan. Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan.
Cara menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan tongkolnya dari duri dan marinasi ikan tongkol dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit. Bilas dengan air bersih.
- Goreng ikan tongkolnya setengah matang, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng bekas nggoreng ikan tongkol tadi dan tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bahan pelengkapnya dan ikan tongkolnya (kecuali daun kemangi) hingga air menyusut
- Lalu masukkan daun kemangi (ini me skip karena stok habis) masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan api, dan siap disajikan. Selamat Menikmati
Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Ketiga bahan tersebut membuat masakan memiliki cita rasa khas. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
