Sedang melihat ide resep roti maryam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal roti maryam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti maryam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
ROTI MARYAM/MARYAM BREAD This video provides information about the recipes of maryam bread and how to make maryam bread in a practically but deliciously. In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Lihat juga resep Roti Maryam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti maryam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Roti Maryam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Maryam:
- Gunakan 575 gr terigu serbaguna
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Siapkan 125 gr margarin untuk adonan
- Gunakan 250 ml air (pakai susu juga boleh)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 gr margarin cair untuk olesan
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam adonan
- Ambil Topping (me: susu kental manis, meses, keju, selai)
Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India. Selain di Indonesia, roti ini bisa ditemukan di Brunei Darussalam, Malaysia, dan Singapura. Roti ini biasanya dihidangkan dengan kari kambing.
Cara membuat Roti Maryam:
- Campur semua bahan asal rata. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup pakai serbet/plastik. Setelah 1 jam, uleni adonan supaya rata. Tidak perlu sampai kalis.
- Bagi dan timbang menjadi 20 pcs. Bulat-bulatkan. Lalu baluri minyak goreng. Tutup dengan serbet/plastik, diamkan lagi selama 4 jam supaya adonan menjadi elastis.
- Panaskan margarin hingga cair, biarkan dingin. Pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu tarik2 adonan hingga menjadi tipis. Atau pakai cara seperti penjual martabak telor jika bisa. Kalau sobekpun tidak masalah yg penting bisa tipis ya. Beri 1 sdm margarin cair lalu ratakan ke seluruh permukaan, lalu gulung atau satukan seperti membuat wiru. Gulung kedua ujungnya secara berlawanan hingga bertemu di tengah seperti huruf S, lalu satukan hingga membentuk konde. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, jangan terlalu tipis ya, kemudian panggang hingga matang dengan api kecil. Tidak perlu di tekan2 dan di bolak-balik, biarkan saja satu sisi matang dulu supaya kue bisa mengembang dan ber lapis2. Angkat, beri topping sesuai selera. Iris tengahnya, lipat.
- Bisa juga dipanggang setengah matang. Setelah dingin bisa disimpan di freezer.
Roti maryam atau roti canai merupakan roti jenis pipih (flatbread) yang bisa dengan mudah kita temui di Indonesia, walaupun pada dasarnya roti maryam berasal dari Timur Tengah. Di Indonesia sendiri, roti maryam banyak ditemukan di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat, kue ini disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan lalu disantap bersama dengan bahan pelengkap atau masakan lainnya. Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam bukan kue baru buatku karena udah lama kami sekeluarga mengenalnya sebelum ramai seperti sekarang dan menjadi jajanan favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
