6. Roti Maryam/Roti Canai
6. Roti Maryam/Roti Canai

Lagi melihat tentang resep 6. roti maryam/roti canai yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 6. roti maryam/roti canai yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 6. roti maryam/roti canai, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 6. roti maryam/roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.

In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia.

urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6. roti maryam/roti canai yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai memakai 7 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai:
  1. Sediakan 250 g tepung protein sedang (saya pkai 20 sdm ditambah untuk menguleni)
  2. Sediakan 100 ml susu cair fullcream (saya pakai 1/2 sachet skm dilarutkan dlm 100 ml air, boleh 1 sachet biar lebih manis)
  3. Sediakan 1 kuning telur
  4. Sediakan 50-60 g margarin (untuk adonan)
  5. Siapkan ~ 50 ml margarin cair
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti canai atau yang dikenal juga sebagai roti maryam merupakan makanan berbentuk bundar dan memiliki tekstur yang tipis. Roti canai juga menjadi makanan di beberapa negara lain, termasuk negara tetangga kita.

step by step menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai:
  1. Campur tepung, kuning telur, garam, aduk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, adoni hingga tercampur rata. Masukkan margarin, uleni hingga kalis (20-30 menit). Jika masih lembek/lengket, tambahkan tepung sedikit-sedikit sampai kalis. Tips🌟 (agar lebih cepat, kocok kuning telur dulu baru masukkan, dan gunakan 60 g margarin yg dicairkan jika mengulenin dgn tangan).
  2. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6 bagian bentuk bulat uleni sebentar. Siapkan wadah tertutup, olesi dengan minyak, tempatkan adonan dalam wadah dan tambahkan minyak sampai terendam. Tutup wadah dan diamkan 2-3 jam dalam suhu ruang.
  3. Setelah 3 jam, ambil adonan kemudian lebarkan hingga tipis berbentuk persegi panjang (semakin tipis semakin bagus), lumuri dengan margarin cair 1-1 1/2 sdm. Gulung dr dua sisi, kemudian gulung membentuk dua bulatan. Tumpuk kedua bulatan agak pipihkan. Diamkan selama 15 menit (aslinya 1 jam). Untuk rasa coklat tinggal ditaburi ceres atau varian lain sesuai selera.
  4. Setelah 15 menit, pipihkan adonan (diameter 12-15 cm). Panaskan teflon dengan api kecil, panggang adonan. Jika berhasil, adonan akan mengembang saat dipanggang yg nantinya akan menghasilkan serat2. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Roti maryam/canai siap dihidangkan. Bisa dihidangkan dengan gula halus, skm, madu atau lainnya. Selamat mencoba :).

Di negara-negara lain, roti canai dikenal dengan nama yang berbeda-beda. Konon, roti canai berasal dari Membuat Roti Canai- Hai sobat jika anda pecinta kue pasti sobat tahu roti canai khas dari timur tengah atau india ini. Roti ini banyak di gemari di setiap Negara, bahkan di Indonesia salah satunya. Sejarah roti canai berasal dari nama Bandar Chennai yang ada di india, kue ini berbentuk bulat pipih. For best results, the roti canai dough needs to be made a day in advance.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat 6. roti maryam/roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!