kamu terfikir buah pikiran resep ayam bumbu rujak yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil asam Jawa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai santan kara)
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemir
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar, buang air nya
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam daun jeruk hingga harum
- Tambahkan air asam Jawa, santan, air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- Masukkan ayam, masak hingga air menyusut, koreksi rasa
- Makanan siap disajikan 😁
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Ayam Bumbu Merah atau Ayam Bumbu Rujak atau Ayam bumbu yang lain,terserah kita mau menyebutnya apa. Yang jelas menu ini bikin n.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
