saudara menemukan petunjuk resep roti tawar bunga telang yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar bunga telang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti tawar bunga telang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan roti tawar bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Kali ini ak bikin roti tawar pakai pewarna alami bunga telang. Dan benar aja warnanya jd cantik. Resep Roti tawar lembut bunga telang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti tawar bunga telang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Tawar Bunga Telang memakai 12 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang:
- Sediakan Tang zhong:
- Gunakan 15 gr terigu
- Ambil 70 ml air
- Gunakan Adonan :
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 30 gr margarin
- Gunakan 100 ml extract teh bunga telang (dari 5 bunga telang kering)
- Siapkan Olesan :
- Siapkan Sedikit margarin saat matang
Untuk penyajian, tuangkan air rebusan bunga telang ke dalam gelas lalu beri perasan air jeruk lemon dan madu. Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah untuk dijadikan sebagai tanaman hias. Tanaman yang memiliki warna biru terang ini sebenarnya juga memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh anda. Berbagai macam manfaat telah tersedia di dalam bunga ini yang tentunya bermanfaat sekali bagi.
step by step menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang:
- Buat tang zhong. Campur terigu dengan air, aduk hingga larut rata. Tuang ke dalam teflon. Mulai panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mulai jadi pasta. (Tandanya saat adonan di dorong dengan sendok, membentuk belahan). Matikan api. Biarkan dingin.
- Seduh 5 buah bunga telang kering dengan 120 ml air mendidih. Biarkan hingga semua bunga telang terendam. Setelah dingin, saring, ukur 100 ml dan sisihkan
- Dalam baskom, campur terigu, ragi, gula pasir, thangzong dan telur. Sambil diaduk, tambahkan extract teh bunga telang sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan dan semua terigu menyatu. Saya pas 100 ml. Lalu mixer hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan 1 jam (saya 3 jam). Siapkan loyang roti tawar, oles tipis margarin.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Pipihkan dengan rolling pin, panjangnya sesuaikan dengan ukuran loyang. Lalu gulung.
- Masukan dalam loyang, tutup loyang dan tutup lagi dengan kain. Diamkan 1/2 jam (saya 24 jam) efek lelah jadi lupa 😅. Karena cuaca diluar dingin, saya simpan dekat rice cooker.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Setelah mengembang 2x, oven dengan suhu 180'C selama 25-30 menit, hingga matang. Setelah matang segera oles dengan margarin. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
- Potong-potong roti dengan pisau tajam biar rapi, warnanya jadi hijau tosca 😍. Sajikan 🤗
LEMBUT SAMPAI KE PETANG. sumber : QaseyHoney. Roti Tawar Venus memiliki tekstur yang lembut , cocok untuk menjadi pilihan keluargan dan dapat dinikmati oleh segala usia mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dengan varian rasa yang beragam akan menambah kenikmatan saat dikonsumsi. Roti tawar putih biasa ini merupakan roti yang sering kalian temui di toserba dengan bahan utamanya gandum. Karena terbuat dari gandum, roti tawar ini memiliki tekstur yang lembut, dan memiliki warna putih pekat seperti warna terigu biasanya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak roti tawar bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
