sampeyan menggali petunjuk resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan, bisa dipotong jadi seperempat potong
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 jempol asam jawa
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 liter santan
- Ambil Garam, gula jawa
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi. Masukkan gula jawa (disisir supaya cepat lumer).
- Masukkan ayam, aduk sampai rata dengan bumbu. Tambah garam dan gula pasir sesuai selera.
- Masukkan santan. Tambahkan asam jawa. Masak sampai ayam matang dan kuah santan menyusut.
- Angkat ayam dan bakar ayam dengan api sedang (lebih enak dengan arang) sambil sesekali dilumuri bumbu kental.
- Setelah ayam terbakar rata, tata diatas piring saji. Tuangi dengan sisa bumbu kental diatasnya. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan. Lebih mantap jika disajikan dengan sambel bajak.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak!
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
