Sedang terfikir kreativitas resep roti maryam atau roti canai yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam atau roti canai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam atau roti canai, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan roti maryam atau roti canai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Roti canai atau roti maryam adalah makanan yang berasa dari Malaysia dan Timur Tengah. Kuliner ini termasuk roti pipih yang mendapat pengaruh dari negara India.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti maryam atau roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Maryam atau Roti Canai menggunakan 10 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Maryam atau Roti Canai:
- Siapkan 260 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm minyak sayur, yang masih baru ya
- Gunakan 10 gram susu bubuk (aslinya), saya pakai kental manis
- Siapkan 100 ml air putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk merendam
- Ambil Secukupnya margarin untuk mengoles
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kental manis coklat, keju parut, atau lainnya
Nama-Nama Roti Maryam Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Suka sama yang namanya roti canai atau cane atau roti prata atau roti maryam? atau ada juga yang menyebutnya roti konde, sampe banyak "atau" nya gini saking banyaknya nama untuk roti ini di Indonesia. Roti ini sejenis flat bread yang terkenal di Indonesia, Malaysia dan Singapura, menurut Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Maryam atau Roti Canai:
- Campur semua bahan ke dalam wadah (kecuali minyak sayur untuk merendam dan margarin untuk mengoles), aduk rata uleni sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian (saya 8 buah ukuran berat sekitar 54-56 gram, maaf gak sama besarnya nih). Bulatkan adonan kemudian rendam dalam minyak sayur, diamkan minimal 1 jam (bisa lebih)
- Ambil 1 bulatan pipihkan, bisa dengan rolling pin atau tekan-tekan dengan tangan saja. Iris-iris bagian tengahnya, tidak sampai putus pinggirannya ya, kemudian gulung memanjang
- Gulung tiap ujungnya dengan berlawanan arah, kemudian tumpuk jadi satu seperti konde, pipihkan tapi tidak terlalu tipis
- Panaskan teflon, panggang adonan sampai sisi satunya matang kecoklatan, kemudian balik biarkan satu sisinya lagi matang kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia. Apa Itu Roti Canai dan Dari Mana Asalnya? Roti canai atau yang dikenal juga sebagai roti maryam merupakan makanan berbentuk bundar dan memiliki tekstur yang tipis. Roti canai juga menjadi makanan di beberapa negara lain, termasuk negara tetangga kita.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Roti Maryam atau Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
