kamu menginginkan ide resep tahu bakso dengan ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso dengan ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu bakso dengan ayam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso dengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi. Kebayang nggak sih, adonan bakso yang gurih dan legit dicampur dengan tahu putih yang lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso dengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Dengan Ayam menggunakan 15 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Gunakan 4 buah tahu putih besar, potong 8
- Sediakan 250 gr ayam bagian paha
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 butir kuning telur (putihnya simpan untuk baluran)
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap. Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini.
step by step membuat Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Masukan seluruh bahan adonan bakso (kecuali tahu tentu, ya) ke dalam food processor lalu aduk hingga ayam lumat dan adonan tercampur rata. Bila tidak ada food processor, ayam bisa dicincang halus atau dilembutkan dengan ditumbuk.
- Catatan: telur yang digunakan adalah 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telurnya saja. Putih telur sisanya nanti akan digunakan di akhir sebelum proses pengukusan.
- Sementara itu, potong tahu putih menjadi delapan bagian lalu kerik bagian dalamnya dengan sendok teh, seperti pada foto.
- Setelah adonan bakso tercampur dan tahu siap, gunakan sendok makan untuk merekatkan adonan bakso pada bagian tahu yang kopong tadi.
- Oleskan putih telur di tiap-tiap tahu bakso sebagai perekat agar keduanya tidak lepas ketika dikukus.
- Sambil menyelesaikan adonan tahu bakso, panaskan kukusan. Tata tahu bakso agar rapi dalam kukusan dan kukus setidaknya 15 menit.
- Tahu bakso siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.
- Catatan: sisa tahu bisa dibuat perkedel tahu/pepes tahu. Sementara bila ada sisa adonan ayam, bisa dibentuk bulat dengan sendok dan direbus sampai matang untuk jadi pentol ayam.
Padahal tahu bakso (ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Haluskan Daging Ayam Fillet, saya diblender dengan sedikit air. Resep Tahu Bakso Ayam Kukus Super Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bagi anda yang suka makan bakso dan ingin mencoba dengan. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Bakso Dengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
