saudara membuat ide resep tahu bakso yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tahu bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tahu bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan tahu bakso enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tahu Bakso:
- Gunakan 30 buah tahu jawa/tahu pong sobek tengahnya (me: beli jadi)
- Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam potong kecil
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka/ tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan untuk merendam tahu
Lihat juga resep Ide jualan Tahu bakso sapi ayam frozen terenaak! Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya. Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin.
step by step menyiapkan Tahu Bakso:
- Campur 4 siung bawang putih halus dengan garam secukupnya. Beri air dalam wadah. Rendam tahu minimal setengah jam agar meresap. (Step ini boleh diskip cuma rasa tahunya mgkn lbh hambar)
- Haluskan fillet dada ayam, tapioka, bawang bombay, bawang putih, telur,BP, dan semua bumbu ke dalam chopper. Kl gapunya chopper, pake blender bumbu bisa tapi sedikit2.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan halus, masukkan ke piping bag/plastik segitiga (kl gapunya,pake sendok jg bisa, cm menurutku lbh cepet pake ini)
- Tiriskan tahu yg sudah direndam tadi. Masukkan isian sampai penuh. Ratakan dgn sendok.
- Kukus 30 menitan atau sampai matang. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dgn lap agar tdk menetes.
- Kalau aku lbh suka disajikan dgn digoreng dulu sebentar smpe agak kering. Trs dicocol deh pake sambal kecap 🤤 tp buat yg mengurangi goreng2an, bs qo lgsg dimakan setelah dikukus.
- Kalau mau jg stok d freezer, dinginkan dahulu. Pisah2kan per porsi makan biar ga lengket. Selamat mencoba.
Tahu bakso makanan yang cukup tahan lama. Di suhu ruang, bisa tahan sampai dua hari. Sementara di dalam kulkas, bisa bertahan sampai lima hari. SuaraJogja.id - Dinilai ampuh mengganjal rasa lapar, tak heran jika banyak orang menyukai jajanan bakso tahu. Sebelum siap disantap, beberapa orang biasanya akan mengolah tahu bakso dengan cara dikukus atau digoreng sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
