Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu sederhana yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu sederhana, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menggoreng bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bumbu Sederhana memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bumbu Sederhana:
- Siapkan 600 gram daging ayam *bisa tambahkan jeroan, ceker/kepala ayam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri, sangrai
- Ambil 3 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 2 cm Kunyit, sangrai
- Gunakan 1/4 ruas jahe, sangrai
- Ambil 1/4 ruas lengkuas, sangrai
- Siapkan 1 sdm merica, sangrai
- Sediakan 2 tangkai sereh, geprek bagian putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdt gula putih
Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. - Masukkan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata. - Kemudian tuang ayam beserta bumbu ke panci yang sudah berisi air mendidih. Lanjutkan memasak hingga ayam matang. - Tambahkan dengan garam dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Bumbu soto ayam umumnya menggunakan rempah-rempah sederhana.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana:
- Potong dan cuci bersih ayam menjadi beberapa bagian, kucuri jeruk nipis jika masih bau amis. Bilas, lalu masukan ayam bersama air. Masak dengan api kecil.
- Sangrai bumbu terlebih dulu agar lebih harum. Haluskan semua bumbu sangrai dan bawang putih, lalu tumis hingga warnanya berubah serta harum dan tidak langu.
- Masukan bumbu yang ditumis kedalam panci berisi ayam, lalu aduk. Tambahkan juga penyedap rasa dan gula putih. Masak hingga ayam matang dan cicipi rasa agar sesuai selera, tambahkan garam jika kurang asin.
- Sajikan dengan pelengkap soto. Tata dimangkok dan siap dihidangkan 😋
Mulai dari bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga kunyit. Namun beberapa jenis soto di Indonesia memiliki. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Setelah sebelumnya sudah dibahas mengenai soto ayam Lamongan, kali ini soto ayam Kudus tak kalah nikmat dan menyegarkan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
