sampeyan melihat hal resep soto ayam kuah bening yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu. Resep soto ayam yang berkuah bening khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan soto ayam kuah bening sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening memakai 30 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Ambil 1/4 ekor ayam bagian dada
- Ambil 80 gr Bihun
- Siapkan 1 ons Touge
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil Bumbu kuah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Air
- Ambil Bumbu instan soto ayam
- Siapkan Sambal soto
- Sediakan 10 buah cabe setan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dengan bumbu instan soto ayam sampai empuk dan matang, lalu setelah itu tiriskan dan goreng. Air rebusan ayamnya jangan dibuang nanti kita campur buat kuah sotonya.
- Ulek/ blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan air bekas merebus ayam tadi dan tambahkan lagi air jika kurang. Masukkan bumbu lainnya tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
- Untuk sambalnya, rebus/ goreng semua bahan lalu ulek/ blender
- Rebus bihun dan touge, sewir-sewir ayam goreng dan potong-potong tomat, daun bawang dan jeruk nipis.
- Tata soto ayam kuah bening siap disajikan
Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Sajian dengan kuah segar ini dapat dipraktikkan sendiri dengan cara membuat soto ayam yang mudah mulai dari kuah bening hingga santan. Nama makanan soto menjadi salah satu sajian di tanah air yang merupakan perpaduan antara sayuran, daging, kuah kaldu serta nasi. Sajian ini hampir mirip seperti sop namun memiliki perbedaan mulai dari pengolahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
