Ayam tahu tempe bumbu rujak
Ayam tahu tempe bumbu rujak

ibu menginginkan inspirasi resep ayam tahu tempe bumbu rujak yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam tahu tempe bumbu rujak yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) enak lainnya. The chicken can be browned first in hot oil if you like. TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) Kebetulan ada bahan tahu tempe dan sisa ayam ungkep bumbu kuning aj.jadilah masakan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu tempe bumbu rujak top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam tahu tempe bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam tahu tempe bumbu rujak menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tahu tempe bumbu rujak:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (resep asli 6 ekor sayap ayam atas @pot jadi 2)
  2. Gunakan 4 potong tempe kukus/goreng (tambahan)
  3. Ambil 4 potong tahu kukus/goreng (tambahan)
  4. Ambil 2 sere keprek
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk (tambahan)
  7. Sediakan 1 sdm gula merah
  8. Sediakan 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdm)
  9. Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk (tambahan)
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan)
  11. Ambil 5 buah cabe rawit biarkan utuh (tambahan)
  12. Ambil 2 cm laos keprek (resep asli 3 cm)
  13. Gunakan 1/2 cm asam jawa
  14. Gunakan 400 ml (1 sachet) santan sasa bubuk + air
  15. Sediakan Resep asli 400ml air+65 ml santan & 65 ml santan kental instan
  16. Siapkan Bumbu dihaluskan
  17. Gunakan 6 cabe merah besar (resep asli 4)
  18. Sediakan 8 siung bawang merah
  19. Sediakan 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 1/2 sdt jinten (tambahan)
  21. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan)
  22. Siapkan 4 kemiri utuh
  23. Sediakan 1 cm jahe (resep asli 2 cm)
  24. Gunakan 3 cm kunyit di resep asli (aku skip tdk pakai)

Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Sambil terus membakar ayam, balurkan bumbu rujak yang kental tersebut sampai rata ke seluruh bagian.

Cara membuat Ayam tahu tempe bumbu rujak:
  1. Ayam potong rendam jeruk nipis dan garam 15 mnt, cuci bilas tiriskan, goreng di wajan tanpa minyak nanti minyak ayam akan keluar kekuningan, tambah 2 sdm minyak goreng, goreng hingga kecoklatan, tiriskan, minyaknya bisa utk numis bumbu rujak/buang jika tdk suka, siapkan bumbu lainnya
  2. Haluskan bumbu, tumis di wajan hingga matang api kecil, masukkan daun salam, daun jeruk, sere, laos. Tambahkan air, masukkan ayam, tahu, tempe kaldu bubuk, garam, gula merah, lada, asam jawa, rebus hingga bumbu meresap ayam empuk.
  3. Kalo sdh empuk baru masukkan santan bubuk, aduk rata, biarkan bumbu meresap koreksi rasa, matikan kompor
  4. Jika suka bisa dipanggang di wajan teflon/ frypan/masukkan oven alasi aluminium foil/daun pisang suhu 200°c selama 20 mnt api bawah + 5 menit pakai api atas, balik sesekali sambil dioles sisa bumbu atau bisa juga dibakar diatas bara api spy ada aroma asap ayam bakar (tahap ini sy skip)
  5. Enjoy…

Lakukan hal tersebut terus sampai ayam benar-benar matang. Sajikan dengan lele goreng di piring. Masak Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak. Kedua adalah bumbu kacang, satu elemen yang tidak boleh terpisahkan dari masakan Indonesia manapun. Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tahu tempe bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!