mbak menginginkan ide resep tahu bakso ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ide jualan Tahu bakso sapi ayam frozen terenaak! Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso ayam paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Tahu bakso ayam menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Sediakan 1 kg ayam fillet, giling
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 6 batang besar sledri, iris halus
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 650 gr tepung kanji
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2-3 sdm garam (tergantung selera)
- Siapkan secukupnya air es
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil kaldu bubuk (optional - sy skip)
- Gunakan 80-90 pcs tahu goreng bisa juga tahu putih atau tahu kuning
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
step by step menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Iris tipis duo bawang, goreng terpisah sampai kecoklatan. Saat goreng bawang putih, jangan diaduk sebelum mulai berubah warna agar ndak lengket.
- Haluskan duo bawang goreng, campurkan ke dalam daging ayam giling. Tambahkan telur garam gula merica dan sledri. Aduk rata sambil ditambahkan tepung, minyak dan air es sedikit2 bergantian.
- Iris satu sisi tahu, isi dg adonan penthol. Kukus 30an menit atau sampai matang.
- Bisa langsung dihidangkan Atau digoreng dg adonan terigu encer dihidangkan bersama dg saus sambal saus tomat atau cabe rawit.
- Saat menggiling ayam, sy pake chopper.. menggiling tanpa air hasil gilingannya jadi cincang halus.. menggiling dg ditambah ais es/minyak sedikit teksturnya bisa halus.
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu bakso ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
