ibu membuat kreativitas resep bumbu rujak ceker yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bumbu rujak ceker yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bumbu rujak ceker, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu rujak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Jangan lupa share and subscribe ya. Watch Queue Queue Fimela.com, Jakarta Ingin memasak apa hari ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu rujak ceker sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Rujak Ceker memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Rujak Ceker:
- Siapkan 25 potong ceker ayam
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 15 buah cabai keriting merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bumbu Rujak Rasa Pedas Gurih - Dari banyaknya varian masakan favorit keluarga salh satunya adalah masakan ayam yng merupakan sumber protein hewani. Harganya yang relative terjangkau serta pengolahannya yang mudah menjadi piliha utama dalam menentukan ayam sebagai olahan masakan untuk hidangan keluarga.
Langkah-langkah membuat Bumbu Rujak Ceker:
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan. Aduk rata. (Ada tomat tambahan saya, resep asli tidak memakai).
- Masukkan ceker (saya rebus sebentar sebelum diolah), aduk rata lagi. Tuangkan santan. Masak dengan api kecil sampai kuah set. (Maaf, mungkin fotonya kehapus).
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hingga bawang layu. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak agak lama hingga ceker empuk dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bumbu Rujak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
