saudara membuat inspirasi resep donat labu parang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu parang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu parang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan donat labu parang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep PUMPKIN DONUT & BOMBOLINI enak lainnya. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu parang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Donat Labu Parang memakai 13 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu Parang:
- Siapkan Bahan sponge
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 ml air suhu ruangan
- Ambil 3 gram ragi instan
- Siapkan Bahan dough
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 150 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 2 gram ragi instan
- Sediakan 150 ml susu cair dingin/air es
- Gunakan 60 gram mentega/margarin
- Ambil 100 gram gula pasir butiran halus
- Sediakan 3 gram garam
- Gunakan 150 gram labu parang, Kukus, haluskan
Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dimulai dari donat dengan resep KSB (killer soft bread), donat kentang dan akhirnya kali ini coba membuat donat labu. Hampir mirip dengan donat kentang, hasil donatnya empuk dan donat nya pun menul-menul montok.
step by step menyiapkan Donat Labu Parang:
- Campur semua bahan sponge, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup berukuran lebih besar. Simpan di kulkas semalaman sebelum digunakan.
- Jika ingin langsung digunakan, simpan di suhu ruangan 1-6 jam sebelum digunakan.
- Campur semua bahan dough, aduk rata, tambahkan bahan sponge (aduk bahan sponge agar gelembungnya hilang). Uleni sampai kalis elastis.
- Bungkus dengan plastik, Istirahatkan adonan sekitar 10 menit.
- Kempiskan adonan, timbang dan bulatkan. Gunakan kertas tatakan donat agar mudah saat mengangkat nanti dan tidak penyok.
- Bulatkan (rounding) semua adonan, diamkan sekitar 10 menit. Sedikit tekan dengan penekan donat atau bagian bawah gelas, lalu bentuk bulatan tengah dengan tutup botol (manual pakai jari juga bisa). Istirahatkan sampai mengembang hampir 2 kali lipat.
- Panaskan minyak padat dengan api kecil. Tes dengan tusuk bambu. Jika saat dicelupkan ke minyak bagian ujung bambu berbuih, berarti minyak sudah panas.
- Goreng donat dengan sekali balik saja. Angkat, tiriskan.
- Beri topping sesuai selera.
Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Lihat juga resep Klepon labu kuning enak lainnya. Untuk itu kali ini aku hanya memakai sedikit sekali air. Berbeda jika kita membuat donat kentang yang memerlukan air dalam jumlah cc, kalo donat kabocha ini aku hanya memakai air dalam jumlah persendok makan. Karena jika terlalu banyak memakai air, adonan akan sangat lembek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Donat Labu Parang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
