Bakso Tahu Sambal Ebi
Bakso Tahu Sambal Ebi

sampeyan terfikir tentang resep bakso tahu sambal ebi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso tahu sambal ebi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso tahu sambal ebi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.

Find Deals on Sambal Bakso in Groceries on Amazon. Selama ini, bakso cuma selalu jadi bahan pendamping. Lihat juga resep Bakso Tahu Sambal Ebi enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakso tahu sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Tahu Sambal Ebi menggunakan 24 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu Sambal Ebi:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Sediakan 8 buah bakso, kerat sisinya
  3. Siapkan 3 buah tahu, potong dadu
  4. Gunakan 2 sdm ebi kering (rendam sebentar dalam air panas dan tiriskan)
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Ambil 7 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 7 cabai merah keriting
  9. Ambil 3 cabai rawit (sesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan)
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Sediakan Terasi secukupnya (jangan terlalu banyak)
  12. Gunakan Bumbu Lainnya
  13. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil-kecil
  14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt royco kaldu sapi
  18. Ambil 1 sdt merica bubuk
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Sediakan 1 sdm kecap asin
  21. Ambil 1 sdm saos tiram
  22. Ambil 2 siung bawang merah, cincang kasar untuk menumis
  23. Sediakan Minyak goreng
  24. Siapkan 100 ml air

Nah kali ini kita coba jadikan dia bahan utama berpasangan dengan tahu. fkitchenjournal. Seduh ebi dengan air panas sampai lunak. Giling kemiri, terasi dan cabai merah sampai halus. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

step by step menyiapkan Bakso Tahu Sambal Ebi:
  1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, masukkan airnya dalam blender dan atur agar tidak terlalu halus;
  2. Goreng tahu & bakso sebentar lalu tiriskan;
  3. Saring minyak dan sisakan hanya sekitar 1-2 sdm minyak pada penggorengan;
  4. Tumis bawang merah cincang, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi, tambahkan air (tidak perlu tambah air lagi jika saat memblender sudah memasukkan air);
  5. Masukkan bakso dan tahu, aduk hingga merata. Tambahkan ebi dan bumbu lainnya lalu aduk kembali;
  6. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu mengental dan menempel pada bakso & tahu.
  7. Sajikan :)

Beri santan, masak sampai mendidih dan kental, hingga sambal warnanya agak gelap. Apalagi kalau ditambah pake lauk lain, dicampur bakso atau indomie juga bisa jadi pilihan ya. Pasti kalian sering lihat sambal ebi kapuas ini di toko oleh-oleh atau di tempat lainnya. Yup! sekarang semakin mudah untuk mencari sambal yang satu ini. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bakso tahu sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!