kamu membuat petunjuk resep soto ayam kuah bening / soto seger yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam kuah bening / soto seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam kuah bening / soto seger, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening / soto seger top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah bening / soto seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger menggunakan 23 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1-2 buah wortel
- Siapkan Tauge
- Gunakan Kubis
- Ambil Mi soun
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil 2 jahe
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 serai
- Ambil Loncang/ daun prei
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Merica
Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Sajian dengan kuah segar ini dapat dipraktikkan sendiri dengan cara membuat soto ayam yang mudah mulai dari kuah bening hingga santan. Nama makanan soto menjadi salah satu sajian di tanah air yang merupakan perpaduan antara sayuran, daging, kuah kaldu serta nasi. Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya.
step by step membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk
- Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya
- Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
- Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba
Resep hari ini akan menyajikan soto ayam bening khas Boyolali, Jawa Tengah, yang terkenal segar dan nikmat saat disantap bersama dengan tempe garit goreng. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan soto ayam kuah bening / soto seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!