saudara menemukan ide resep soto ayam betawi suka suka yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto ayam betawi suka suka yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam betawi suka suka, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam betawi suka suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Resep Soto ayam betawi suka suka. Terpikirlah buat soto ayam betawi ini. Karna tidak mungkin ya saya menyajikan ayam yang cuma tinggal tiga potong untuk semua.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto ayam betawi suka suka yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto ayam betawi suka suka menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
- Siapkan 3 potong ayam yg sudah d rebus dan di bumbui
- Gunakan 5 buah kentang, potong dadu dan goreng
- Ambil 5 buah tomat. Potong sesuai selera
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Sambal rebus
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik soto ayam, saya pakai sajiku
- Sediakan 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan Secukunya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
Soto biasanya menggunakan kalau nggak daging sapi ya daging ayam. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Lalu tumis hingga harum.
- Didihkan air, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun bawang yang sudah di iris.
- Tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Beri ketumbar, kunyit, pala, bumbu soto, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan aroma sedap. Jangan lupa cek rasa.
- Goreng ayam, kemudian suir suir.
- Tata potongan kentang goreng kedalam magkuk, tambahkan ayam suir dan potongan tomat. Lalu siram dengan kuah soto.
- Lengkapi dengan kerupuk dan sambal. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih dan gorengan lebih sedap.
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Soto ini sangat populer di daerah Jakarta. Sajian soto betawi biasanya dilengkapi dengan jeroan maupun daging sapi. Uniknya, kuah soto betawi terdiri atas campuran susu dan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi suka suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
