mbak melihat hal resep ayam bumbu rujak yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan ayam bumbu rujak top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 17 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 500 gr daging ayam (marinasi dgn jeruk kira2 20 menit)
- Siapkan 1 bungkus santan saset (65ml)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Mentega buat menumis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
step by step membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan2 :
- Goreng ayam dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan serei + lengkuas + daun salam + daun jeruk sampe wangi lalu masukkan sedikit air,lalu masukkan santan.
- Setelah mendidih masukkan gula merah + asam jawa + kaldu jamur. Setelah tercampur rata masukkan ayam yg sdh di goreng. Aduk rata dan tes rasa.
- Biarkan sampe bumbuh meresap dan siap disajikan untuk menu makan siang bersama keluarga.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
