Anda sedang membuat ide resep tahu bakso ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ide jualan Tahu bakso sapi ayam frozen terenaak! Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan tahu bakso ayam sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bakso ayam menggunakan 14 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 150 ml air panas mendidih
- Sediakan 10 buah tahu putih kecil (potong dia segitiga)
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Langkah-langkah membuat Tahu bakso ayam:
- Haluskan ayam dengan bumbu2 dan juga telur. Aduk tepung tapioka dan terigu, beri air panas, aduk menggunakan sendok. Iris tipis daun bawang sisihkan.
- Aduk semua bahan jadi satu. Oh iya, sebelumnya rebus tahu yang sudah dipotong dengan air, bawang putih geprek dan garam biar tahu tidak hambar. Nah setelah itu Iris tengah tahu, kemudian isi dengan isian adonan tadi. Lakukan hingga tahu habis.
- Kemudian kukus tahu hingga matang. Sekitar 10-15 menit, siap dimakan. Boleh dengan saos atau sambel kacang.
- Oh iya, kalo masih ada adonan sisa, bisa dibulatkan dengan 2 buah sendok. Kemudian rebus atau kukus hingga matang. Mantap rasanya 👍🏻
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
