mbak membuat hal resep donat pisang metode autolisis yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat pisang metode autolisis yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring. Dengan catatan : ragi masih baru dari kemasan kecil. Resep sajian Donat metode autolisis kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat pisang metode autolisis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan donat pisang metode autolisis enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat pisang metode autolisis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Donat pisang metode autolisis menggunakan 9 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat pisang metode autolisis:
- Ambil 270 gr terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir. Saya 40 gr
- Ambil 1 telur
- Ambil 100 gr pisang matang
- Siapkan 40 ml susu cair. Saya air dingin
- Ambil 5 gr ragi
- Ambil 40 gr mentega. Saya margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau ! Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Cara Pembuatan Donat metode autolisis (donat tanpa ulen) Dalam gelas, masukkan semua bahan biang, ragi, gula dan susu hangat. Donat atau bisa juga (roti goreng) metode autolisis siap dinikmati.
Cara membuat Donat pisang metode autolisis:
- Campur terigu, gula, susu, telur, air. Tutup serbet, diamkan hingga 3 jam
- Setelah 3 jam beri ragi, aduk rata. Beri margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Adonan memang lengket
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Saya sekitar 30-45 menit
- Kempeskan adonan, timbang potong. Saya 30 gr. Adonan memang masih lengket. Diamkan lagi hingga mengembang, saya sekitar 20 menit
- Goreng dalam minyak panas, 1x balik aja
Setelah didiamkan semalaman juga masih lembut sampai pagi (mirip donat kentang). Teksturnya juga cantik dan berongga kecil. Well, sekian dulu ya resep donat dengan metode autolysis ini. Dengan metode Autolyse yang sudah saya praktekkan, dan hasilnya donat pun lebih empuukk. Capek nguleni donat lama? pegel? kaku? wkwk tenang buat yg udah sebel dg proses menguleni kita bisa pakai metode autolisis agar tetap mendapatkan donat yg empuk meskipun hanya di uleni sebentar saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat pisang metode autolisis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
