bapak menggali ide resep nugget pisang yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nugget pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
Nugget dari pisang tanduk ini rasanya asem pisang manis susu dan gurih kejunya pas banget buat ngeteh sore-sore. Resep asli pakai tepung panir, karna g ada tepung panir dan stock tepung rotinya tinggal dikit jd saya mix dengan regal. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget pisang memakai 10 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Nugget pisang:
- Siapkan 4 pisang hijau
- Siapkan 2 sdm gula pasir (tergantung tingkat manisnya pisang)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 120 gr tepung terigu (saya :segitiga biru)
- Ambil 2 sdm susu bubuk (bisa di next, ganti gula pasir)
- Sediakan 1 sdm SKM (bisa di next, ganti gula pasir)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan BAHAN TAMBAHAN :
- Gunakan Tepung panir
- Gunakan 3 sdm tepung terigu dan air
Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy. Jangan takut kreasikan topping sesuka hati. Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja.
Cara menyiapkan Nugget pisang:
- Haluskan terlebih dahulu pisang, bisa gunakan blender/chopper. Kali ini saya menggunakan garpu karna menurut saya tekstur pisang yg tidak halus lebih nikmat ketimbang benar2 hancur dengan blender.
- Lalu, campurkan dengan semua bahan lainnya. Aduk sampai rata.
- Siapkan alat kukus yg airnya sudah mendidih. Lalu siapkan wadah yang telah diberi olesan minyak/margarin dan beri taburan tepung (agar tidak lengket)
- Kemudian, masukkan adonan pisang kedalam wadah yang telah disiapkan. Kukus kurang lebih 20-30mnt.
- Ketika sudah matang, matikan api dan biarkan dingin. Stelah dingin keluarkan nugget dari wadah.
- Potong-potong sesuai selera. Lalu siapkan 3sdm tepung terigu dan beri secukupnya air (jangan kental dan jangan terlalu cair) untuk bahan pelapis dengan tepung panir.
- Guling-gulingkan potongan nugget dengan campuran tepung terigu dan air. Kemudian guling-gulingkan ke tepung panir..
- Lakukan sampai potongan nugget selesai. simpan di dalam kulkas kurang lebih 10 mnt sbelum digoreng agar tepung panir menempel dengan baik dan tidak mudah lepas saat digoreng.. Selamat mencoba..
- SARAN : Biasanya nugget ini saya simpan sampai 1 bulan yang masih belum digoreng dan rasanya masih baik-baik saja. Katanya bisa bertahan 3 bulan dikulkas dengan cara penyimpanan diwadah tertutup.
Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya. Siapa sangka ternyata buah pisang bisa dijadikan nugget? Yap, buah yang sangat umum ini baik dikonsumsi untuk semua kalangan, dari balita sampai dewasa ini mempunyai manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh seperti: membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan mata, dan melancarkan peredaran darah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Nugget pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!