Sedang mencari petunjuk resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Soto Ayam Lamongan. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto ayam lamongan memakai 29 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 buah soun bungkus kecil
- Gunakan 1/2 buah kol
- Gunakan 1/4 toge soto
- Gunakan 3 buah tomat besar
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 potong lengkuas
- Siapkan 4 buah jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bahan koya :
- Gunakan Secukupnya Kerupuk udang goreng
- Siapkan Segenggam bawang putih iris yg sudah di goreng
- Gunakan Ulek semua nya menjadi 1 (kerupuk dan bawang putih iris)
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 10 biji cabai rawit merah
- Ambil 10 biji cabai rawit hijau
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Rebus lalu ulek semua nya jadi satu sampai lembut
Voor vier ruime porties, chronologisch recept: Moeilijkheidsgraad: nou, niet voor beginners. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus di atas menggunakan belender sampai lembut.
- Siapkan panci beri minyak goreng lalu panaskan,tumis bumbu yg telah di belender tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk
- Setelah wangi beri air setengah panci sampai mendidih masukan ayam yg telah dicuci tadi,beri Masako sapi 2 bungkus lalu beli garam secukupnya
- Rebus ayam sampai empuk lalu angkat dan tiriskan
- Lalu ayam siap di goreng dengan minyak panas
- Siapkan air panas untuk merendam soun nya,setelah empuk siram dg air dingin lalu tiriskan
- Cuci kol,toge soto,tomat,daun seledri,dan jeruk nipis.iris semua nya
- Cara penyajian siapkan mangkuk ambil sejumput soun,kol,toge,tomat,seledri,dan irisan ayam goreng beri koya,kecap sedikit,lalu beri sambal sesuai selera.
- Siram dengan kuah soto mendidih.
- Soto ayam siap di nikmati👍
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
