Sedang membuat hal resep soto ayam surabaya yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam surabaya, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan soto ayam surabaya enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 1 biji serai besar (geprek)
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 5 helai daun salam
- Gunakan 1/2 sdk teh merica
- Siapkan 1/2 sdk teh ketumbar halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 biji bawang merah
- Siapkan 6 biji bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit bakar
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 2 buah kentang, (rajang tipis) goreng kering
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Sediakan 1/2 buah kol (rajang tipis)
- Ambil 1 soun siram air panas
- Sediakan 3 tangkai daun seledri (rajang tipis)
- Ambil 2 tangkai daun bawang, yg bag. Hijau (rajang)
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 15 biji cabe (direbus, diuleg kemudian beri sedikit kuah soto)
Setiap daerah memang memiliki soto khasnya masing-masing termasuk Surabaya. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena kesedapan masakannya, banyak orang yang ingin membuat sendiri soto ini. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah.
step by step membuat Soto Ayam Surabaya:
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Sisihkan sekitan 5-10 menit. Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam. Masak sampai matang. Buang air rebusan yg berbusa. Ganti dengan yg baru. (kira2 1,5 ltr). Rebus sebentar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bumbu kasar (serai, daun jeruk, daun salam, laos, jahe) sampai harum. Masukan ke air rebusan ayam. Masak sembari ditambahkan merica & ketumbar. Tambahkan kaldu jamur, garam, dll. Test rasa. Masak sampai mendidih. Matikan kompor masukan daun bawang.
- Untuk persiapan lain lain, suwir halus ayamnya. Saya tidak digoreng ayamnya. Lsg disuwir. Siapkan bahan tambahan lain. Sajikan dengan krupuk & bawang goreng. Selamat mencoba 🥰
Buat orang surabaya sih bilangnya gampang tapi kalau untuk orang luar jawa tentu bilang susah. Kabar gembira buat kamu yang baca Blog Tips Resep Cara Membuat ini, saya akan berikan tips cara membuat soto ayam surabaya yang enak dan mudah dibuat. Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari namanya. Tentu bukan tanpa alasan Soto Ayam Suroboyo Cak Hari ini menjadi begitu diminati. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
