mbak menggali ide resep soto ayam telur yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan soto ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan menjadi sangat enak.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. Menu Diet : Soto ayam + perkedel + telur dadar enak lainnya.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat soto ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Telur menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Telur:
- Siapkan 1 bh dada ayam fillet
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 bh kunyit
- Sediakan 3 bh sereh
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Siapkan Sejumput kayu manis
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Totole
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng.
step by step menyiapkan Soto Ayam Telur:
- Bersihkan ayam…lalu sisihkan
- Didihkan air lalu Masukkan ayam
- Blender atau ulek..bamer baput jahe kunyit lada kemiri..lalu tumis bumbu masukkan daun salam daun jeruk (sereh lengkuas di geprek) hingga matang
- Tambahkan garam royco totole..koreksi rasa
- Bahan pelengkap: Seledri…daun bawang..bawang goreng..tomat..jeruk nipis
Selanjutnya, keluarkan ayam dari dalam panci, potong-potong hingga daging dan tulangnya terpisah. Masukkan kembali potongan daging tersebut ke dalam panci. Siapkan mangkuk saji, masukan bihun, seledri, dan kubis. Siram dengan kuah soto dan peras jeruk nipis secukupnya. Terakhir, tambahkan telur rebus, bubuk koya, dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
