Sedang membuat ide resep bakso tahu (tanpa daging) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu (tanpa daging) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso tahu (tanpa daging), awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu (tanpa daging) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu (tanpa daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging):
- Gunakan 1,5 tahu kotak ukuran sedang
- Gunakan 6 sendok tepung terigu
- Sediakan 4 sendok tepung tapioka (kanji)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3/4 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Kain/serbet bersih
Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso yang enak bahkan tanpa daging atau campuran telur. Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso tahu. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu (tanpa daging):
- Iris bawang merah dan bawang putih. Goreng setengah matang dan haluskan.
- Tahu di haluskan, lalu di peras airnya menggunakan kain kering.
- Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali telur. Aduk menggunakan tangan hingga kalis.
- Setelah Kalis, masukkan telur. Aduk kembali adonan.
- Siapkan panci berisi air dan didihkan
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat.
- Masukkan bakso ke dalam air yang sudah mendidih.
- Pastikan baksonya mengapung di atas. Tunggu hingga matang (kurang lebih 10 menit sejak mengapung)
- Angkat bakso tahu. Bakso siap dinikmati selagi hangat. :)
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Umumnya, bakso dibuat dari bahan daging seperti ayam, sapi, babi, ikan dan lainnya. Namun makanan ini selalu dihindari oleh pencinta vegetarian. Vegetarian tetap bisa menyantap bakso tanpa daging kok. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bakso tahu (tanpa daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
