Anda sedang menggali tentang resep tahu bakso (ayam) yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tahu bakso (ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ide jualan Tahu bakso sapi ayam frozen terenaak! Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso (ayam), satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan tahu bakso (ayam) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bakso (ayam) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Tahu bakso (ayam) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu bakso (ayam):
- Gunakan 200 gr ayam fillet, giling
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Gunakan 1 buah putih telur
- Siapkan 80-100 ml air es
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso (ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
Langkah-langkah membuat Tahu bakso (ayam):
- Rendam tahu dengan air garam selama 15 menit. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih. Siapkan ayam yang sudah digiling. Disini sy kebetulan ada stok ayam giling di freezer. Kalo kebetulan ayam fillet nya belum digiling, bawang nya bisa sekalian dihaluskan bareng ayam.
- Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan. Aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk dan campur sampai rata.
- Belah tahu di bagian tengah. Lalu isi dengan adonan ayam sampai penuh. Lakukan sampai habis.
- Kukus selama 15 menit.
- Bisa dimakan langsung atau digoreng dulu. Sisanya bisa disimpan di freezer.
- Tahu bakso siap disajikan dengan cabe rawit. Mantaabb. Semoga bermanfaat 🤗
Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Lain kali mamak revisi tambahin photo kalau masak ini lagi yaa. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung. Ini resep kedua dari bakso ayam sebelumnya, jdi yg membedakan itu dari tekstur. Untuk kali ini aku bikin lebih padat tapi.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tahu bakso (ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
